البيض مفيد للعديد من الوجبات، مثل الأومليت أو الكعك أو العجة، وفي معظم الأحيان نكسر البيضة ونستخدم ما بداخلها، ونرمي القشر، الذي يحمل فوائد "غير متوقعة".
ووفقا لموقع "واكا كوفي"، فإن علينا "التقرب" من قشور البيض وعدم نبذها، فلها فوائد كبيرة في الوجبات.
وقال الموقع إن مزج بعض قشور البيض مع القهوة، يقلل من المرارة الحادة لها، خاصة إذا تم تحضير القهوة على النار.
ووفقا للموقع، كان رعاة البقر في الولايات المتحدة، يستخدمون هذه الفكرة عند تحضير القهوة على النار أثناء السفر الطويل، لأن القهوة كانت بمرارة حادة "لا تحتمل".
وتساعد قشور البيض على إخفاء مرارة القهوة لأنها مصنوعة من كربونات الكالسيوم التي تمتص بعض، وليس كل، الأحماض الموجودة في القهوة.
وحتى لو لم تكن من محبي القهوة، فإن قشور البيض قد تكون مفيدة عند إضافتها لأي أنواع الطعام، مثل طحنها وتحويلها إلى مسحوق، وإضافتها لمشروب بروتين أو مشروب صحي، فهي تساعد كثيرا في تقوية العظام لامتلاكها نسبة كبيرة من الكالسيوم.
والأهم من ذلك كله، هو إن عليك غسل القشور قبل استخدامها، فقد تحمل نوعا من البكتيريا المضرة.
سكاي نيوز
يتم قراءة الآن
-
حزب الله يدشّن أولى غاراته الجوية... ويواصل شلّ منظومة التجسس ترسيم الحدود مع لبنان ورطة اسرائيلية... و«مقايضة» اميركية في رفح!
-
أميركا تملأ الفراغ بـ... الفراغ
-
بكركي ترفض «دفن الديمقراطية وخلق السوابق» وبري يعتبر بيان «الخماسية» يُـكمل مبادرته شرف الدين يكشف لـ«الديار» عن لوائح للنازحين تنتظر موافقة الامن الوطني السوري تكثيف معاد للإغتيالات من الجنوب الى البقاع... والمقاومة مستمرة بالعمليات الردعية
-
السفير المصري لـ"الديار": ما حكيَ عن انزعاج سعودي كلام فارغ... وأنسّق بشكل دائم مع سفير السعوديّة!
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
07:42
غرفة التحكم المروري: قتيل و8 جرحى في 8 حوادث سير تم التحقيق فيها خلال الـ 24 ساعة الماضية.
-
23:14
شهيد وعدد من الجرحى باستهداف طائرة مسيّرة "إسرائيلية" لمدرسة فيصل بن فهد داخل منطقة الصفطاوي في حي الزهراء جنوب مدينة غزة
-
22:32
هيئة البث "الإسرائيلية" عن والدة جندي "اسرائيلي": أدركنا أنه لا توجد استراتيجية ولا خطط وأن الجنود يفقدون ثقتهم بالقيادة
-
22:26
هيئة البث الإسرائيلية عن والدة جندي "اسرائيلي": أكثر من ألف من عائلات الجنود أدركوا أن أبناءهم يُضحى بهم دون أي مخرج
-
22:13
قصف مدفعي يستهدف سهل مرجعيون -الخيام
-
20:44
غارة "إسرائيلية" تستهدف منطقة المصنع على الحدود السورية اللبنانية