البيض مفيد للعديد من الوجبات، مثل الأومليت أو الكعك أو العجة، وفي معظم الأحيان نكسر البيضة ونستخدم ما بداخلها، ونرمي القشر، الذي يحمل فوائد "غير متوقعة".
ووفقا لموقع "واكا كوفي"، فإن علينا "التقرب" من قشور البيض وعدم نبذها، فلها فوائد كبيرة في الوجبات.
وقال الموقع إن مزج بعض قشور البيض مع القهوة، يقلل من المرارة الحادة لها، خاصة إذا تم تحضير القهوة على النار.
ووفقا للموقع، كان رعاة البقر في الولايات المتحدة، يستخدمون هذه الفكرة عند تحضير القهوة على النار أثناء السفر الطويل، لأن القهوة كانت بمرارة حادة "لا تحتمل".
وتساعد قشور البيض على إخفاء مرارة القهوة لأنها مصنوعة من كربونات الكالسيوم التي تمتص بعض، وليس كل، الأحماض الموجودة في القهوة.
وحتى لو لم تكن من محبي القهوة، فإن قشور البيض قد تكون مفيدة عند إضافتها لأي أنواع الطعام، مثل طحنها وتحويلها إلى مسحوق، وإضافتها لمشروب بروتين أو مشروب صحي، فهي تساعد كثيرا في تقوية العظام لامتلاكها نسبة كبيرة من الكالسيوم.
والأهم من ذلك كله، هو إن عليك غسل القشور قبل استخدامها، فقد تحمل نوعا من البكتيريا المضرة.
سكاي نيوز
يتم قراءة الآن
-
اسرائيل تُدمر وتُحرق الجنوب اللبناني والمقاومة تلحق خسائر كبيرة بالكيان الصهويني قصف قاعدة تجسسية وإحراقها بالصواريخ توصيات جاهزة تصدر اليوم عن جلسة المزايدات البرلمانية
-
ما يعنيه سقوط "إسرائيل العظمى"
-
صدمة كبيرة لميقاتي... بروكسل تنهي حلم المليار؟
-
معركة "الرؤوس الحامية" في "الوطني الحرّ"... أسماء على لوائح انتظار الفصل إستراتيجيّة باسيل: إنهاء خصومات سياسيّة وضبط المشاكسين
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
19:32
الحكومة البريطانية: 100 طن من المساعدات غادرت قبرص إلى الرصيف المؤقت قبالة غزة
-
19:20
الجيش "الإسرائيلي" يعلن إصابة ضابط بارز بجروح خطرة وجنديين آخرين في اشتباكات شمالي غزة
-
19:12
"جيش" الاحتلال يقر بإصابة 23 جندياً خلال الساعات الـ24 الماضية في معارك غزة
-
19:08
قاآني: لقد حلّقت في سماء المنطقة أكثر من 200 طائرة حربية منذ بداية ليلة العملية وحتى انتهائها
-
19:08
قاآني: تم تنفيذ عملية "الوعد الصادق" في منطقة تُعدُّ الأكثر كثافةً في العالم من حيث الدفاعات الجوية
-
19:07
قاآني: الولايات المتحدة و"الناتو" سخّروا كل إمكاناتهم من أجل الدفاع عن "إسرائيل" والتصدي لعملية "الوعد الصادق" وتم وضع 7 إلى 8 سفن عسكرية في البحر الأسود وحده بهدف التصدي لها