البلديات تتحرك

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

تشهد أكثر من بلدة ومدينة، ولا سيما تلك التي تضم ضمن نطاقها الجغرافي مطاعم ومؤسسات سياحية وفندقية، تفعيلًا ملحوظًا لعمل دوائر الصحة في البلديات، في خطوة تهدف إلى تشديد الرقابة على السلامة الغذائية وحماية الصحة العامة. وفي هذا الإطار، باشر مراقبو هذه الدوائر، وبمؤازرة مباشرة من مصلحة حماية المستهلك في وزارة الاقتصاد، تنفيذ حملات تفتيش ميدانية شملت عددا من المطاعم والمحال والمؤسسات السياحية.

وتركّز هذه الجولات على التأكد من سلامة المواد الغذائية المقدّمة، وصلاحيتها للاستهلاك، واحترام شروط التخزين والتبريد والنظافة العامة، إضافة إلى التحقق من مطابقة آليات التحضير والتقديم للمعايير المعتمدة محليًا وللمواصفات العالمية المعترف بها. كما تشمل عمليات التفتيش التدقيق في التراخيص القانونية، وصلاحية الشهادات الصحية للعاملين، ومدى التزام المؤسسات بالإرشادات الوقائية المطلوبة.

وبحسب المعنيين، تأتي هذه الإجراءات في سياق خطة رقابية دورية، لكنها اكتسبت طابعًا أكثر تشددًا في الفترة الأخيرة، في ظل ازدياد النشاط السياحي وارتفاع الإقبال على المطاعم والمنشآت الفندقية، ما يفرض تعزيز الرقابة لمنع أي مخالفات قد تشكّل خطرًا على صحة المواطنين والزوار. ومن المتوقع أن تستمر هذه الحملات خلال الأسابيع المقبلة، على أن تترافق مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، من إنذارات وإقفال مؤقت أو إحالة إلى القضاء المختص عند الاقتضاء.