سرور: لا نريد رفع سعر الخبز لكن الأكلاف تواصل الارتفاع

رأى رئيس اتحاد نقابات الأفران والمخابز في لبنان النقيب ناصر سرور أن قطاع الأفران يواجه ارتفاعاً متواصلاً في كلفة إنتاج ربطة الخبز، نتيجة زيادة أسعار المحروقات والكهرباء والنقل ومواد التغليف وسائر المكونات، في ظل التطورات العسكرية والأمنية التي تهدد طرق الإمداد والملاحة. وتساءل عن أسباب استمرار ارتفاع أسعار المحروقات محلياً رغم تسجيل أسعار النفط العالمية انخفاضاً في بعض الفترات، داعياً إلى توضيح كلفة الاستيراد والنقل والتأمين والعوامل التي تحدد الأسعار في لبنان.

وأكد سرور أن الاتحاد يتابع ملف القمح والطحين مع خلية الأزمة في وزارة الاقتصاد والتجارة، مشيراً إلى أن المخزون الحالي يكفي لنحو ثلاثة أشهر، فيما تتواصل الجهود لزيادته وتأمين مصادر وممرات استيراد جديدة. وأوضح أن منصة وزارة الاقتصاد المتفق عليها مع الاتحاد تبقى المرجع في احتساب سعر ربطة الخبز، إذ تأخذ في الاعتبار أسعار الطحين والمازوت والنقل والتغليف وسعر صرف الدولار وسائر عناصر كلفة الإنتاج.

وأشار إلى أن المعطيات الحالية وارتفاع الأكلاف قد يؤديان إلى تغيير سعر ربطة الخبز خلال الأسبوع المقبل وفق النتائج التي تظهرها المنصة، مؤكداً أن أي تعديل لن يكون اعتباطياً بل مرتبطاً مباشرة بكلفة الإنتاج، كما يجب أن ينعكس أي انخفاض في الأكلاف على السعر. وشدد على أن الأفران لا تريد رفع سعر الخبز، لكنها لا تستطيع تحمل الزيادات المستمرة وحدها، معتبراً أن حماية الرغيف مسؤولية وطنية باعتباره جزءاً من الأمن الغذائي.