تعتبر الحلويات والمعجنات، جزءاً اساسياً من الموائد الرمضانية في بيوت العراقيين، لاسيما في مدينة أربيل عاصمة إقليم كردستان العراق، التي تشتهر بصناعة أصناف متعددة من الحلويات الكردية.
فمع حلول شهر رمضان المبارك، تزدان اسواق الحلويات في أربيل، بعشرات الأصناف من راحة الحلقوم ومنْ السماء، والمكسرات المتنوعة، التي يكثر العراقيون من شرائها، لكونها جزءاً اساسياً من موائدهم الرمضانية.
لقمة القاضي والزلابية وزنود الست والبقلاوة المحشوة بالفستق، تتصدر قائمة الحلويات الأكثر مبيعاً، طوال أيام الشهر الفضيل.
ويقول بائع الحلويات محمد عبد الرزاق خلال حديثه لسكاي نيوز عربية: "في شهر رمضان المبارك يشتري الصائمون كل أصناف الحلويات وخاصة البقلاوة والزلابية والحلقوم.. نحن ننتج أنواع السجق والحلقوم المطعم بالجوز والفستق وهي الأصناف المرغوبة في رمضان".
وللحلويات والمعجنات الحلبية والشامية، حضور وانتشار واسعان منذ سنوات، في أسواق مدن الإقليم، وتنافس بشدة الحلويات المحلية بمذاقاتها المميزة وأسعارها التنافسية.
(سكاي نيوز عربية)
الكلمات الدالة
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
18:09
جثمان السيد حسن نصرالله الى مثواه الأخير حيث سيوارى في الثرى في المرقد المخصص له على طريق المطار القديمة.
-
18:05
رئيس مجلس النواب نبيه بري يلتقي في هذه الاثناء في عين التينة رئيس مجلس الشورى الايراني محمد باقر قاليباف والوفد المرافق.
-
17:52
زيلينسكي: لست مستعدا حتى لمناقشة سداد 100 مليار دولار لواشنطن لأن جزءا منه كان منحة وليس قرضا، وما أعرفه أن ما تلقيناه من واشنطن هو 100 مليار دولار ولا أعلم من أين أتى رقم 500 مليار دولار.
-
17:52
"سي إن إن" عن مبعوث ترامب للشرق الأوسط: ستكون هناك تنازلات من روسيا وأوكرانيا من أجل التوصل إلى اتفاق.
-
17:51
زيلينسكي: يجب أن ننخرط في أي مفاوضات ونحن جزء لا يتجزأ من أوروبا ويجب أن تكون ممثلة في المفاوضات، ومن المهم لنا ألا تتفق واشنطن مع موسكو على أي شروط مجهولة لنا ومن حقنا أن نطلب ذلك، وأعتقد أن على الولايات المتحدة ألا تساعد في خروج روسيا من عزلتها.
-
17:50
الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي: أود أن يأتي الرئيس ترامب إلى كييف أو نتوجه نحن إليه في واشنطن، وسعيد بالدعم الأميركي لأوكرانيا وأؤمن أن ترمب يمكن أن يساعدنا في وضع حد لهذه الحرب، ولن أبقى في السلطة لعقود ومستعد للتخلي عن منصبي من أجل السلام في أوكرانيا.
