تعتبر الحلويات والمعجنات، جزءاً اساسياً من الموائد الرمضانية في بيوت العراقيين، لاسيما في مدينة أربيل عاصمة إقليم كردستان العراق، التي تشتهر بصناعة أصناف متعددة من الحلويات الكردية.
فمع حلول شهر رمضان المبارك، تزدان اسواق الحلويات في أربيل، بعشرات الأصناف من راحة الحلقوم ومنْ السماء، والمكسرات المتنوعة، التي يكثر العراقيون من شرائها، لكونها جزءاً اساسياً من موائدهم الرمضانية.
لقمة القاضي والزلابية وزنود الست والبقلاوة المحشوة بالفستق، تتصدر قائمة الحلويات الأكثر مبيعاً، طوال أيام الشهر الفضيل.
ويقول بائع الحلويات محمد عبد الرزاق خلال حديثه لسكاي نيوز عربية: "في شهر رمضان المبارك يشتري الصائمون كل أصناف الحلويات وخاصة البقلاوة والزلابية والحلقوم.. نحن ننتج أنواع السجق والحلقوم المطعم بالجوز والفستق وهي الأصناف المرغوبة في رمضان".
وللحلويات والمعجنات الحلبية والشامية، حضور وانتشار واسعان منذ سنوات، في أسواق مدن الإقليم، وتنافس بشدة الحلويات المحلية بمذاقاتها المميزة وأسعارها التنافسية.
(سكاي نيوز عربية)
الكلمات الدالة
يتم قراءة الآن
-
إيران تتوعّد «إسرائيل» بـ«الوعد الصادق 3» الولايات المتحدة الأميركية تحبس أنفاسها قبل ساعات من فتح صناديق الإقتراع حزب الله يدك المستوطنات بأكثر من 100 صاروخ خلال 24 ساعة
-
هوكشتاين خدع المسوؤلين اللبنانين المجاهدون في الخيام يرسمون الخطوط الحمراء
-
نتنياهو مُستمرّ في الحرب بدعم أميركي لقيام "شرق أوسط صهيوني" "الدولة العبريّة" تمرّ بـ "الخراب الثالث" إذا لم تستعد هيكل سليمان
-
خلف "الإنزال" رسالة "إسرائيليّة"... ولبنان بالمرصاد
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
19:58
وزارة الصحة "الإسرائيلية": 64 إصابة منذ عصر يوم أمس بينها 28 في الشمال خلال الساعات الـ24 الأخيرة.
-
19:57
الطيران المعادي يجدد غاراته على قضاء النبطية ويستهدف بلدة تول.
-
19:57
الخارجية الأميركية: سنواصل العمل مع شركائنا وحلفائنا لمحاسبة النظام الإيراني ونظل على يقظة حيال تهديداته.
-
19:39
وزارة الصحة اللبنانية: ارتفاع عدد الشهداء منذ بدء العدوان "الاسرائيلي" الى 3002 والجرحى الى 13492.
-
19:39
القناة 12 "الإسرائيلية": إطلاق 70 صاروخا من لبنان باتجاه "إسرائيل" منذ ساعات الصباح.
-
غارة عنيفة على حارة حريك في الضاحية الجنوبية لبيروت