كشف خبراء في التغذية عن فوائد صحية مدهشة للآيس كريم، خاصة عند مقارنتها بالحلويات الأخرى الخالية من العناصر الغذائية. وبحسب الخبراء، فقد تعتبر حصة ثلثي كوب من آيس كريم الألبان مصدرا جيدا للكالسيوم، الذي يحافظ على قوة العظام والعضلات. وتوفر بعض أنواع الآيس كريم زهاء 6 غرامات من البروتين لكل حصة، اعتمادا على العلامة التجارية، وهي الكمية نفسها الموجودة في البيضة.
ويبطئ “الجمع بين البروتين والمستويات المعتدلة من الدهون” إطلاق السكر في الدم، ما يمنع الارتفاع الحاد في نسبة الغلوكوز في الدم المرتبط بمرض السكري. وقالت أخصائية التغذية، شيلي بولز، لموقع Yahoo Life إن الآيس كريم يتفوق على الحلويات الأخرى الأقل تغذية. كذلك أشارت أخصائية التغذية ستيفاني فانت زيلفدين، إلى أن الجمع بين الدهون المعتدلة والبروتين يجعل الآيس كريم خيارا جيدا لمرضى السكري.
وقالت إن الجمع بين الدهون والبروتين مع السكر “يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم الذي قد تراه عند تناول الحلويات قليلة الدهون”. وفي الوقت نفسه، يحذر الخبراء من تناول الآيس كريم بكميات كبيرة، حيث قد تحتوي بعض الأنواع على مستويات عالية من السكر والدهون الخطيرة للجسم. ويُنصح باختيار الأنواع الصحية القائمة على منتجات الألبان. كما ينبغي على مرضى السكري الحذر في تناول الآيس كريم.
المصدر: روسيا اليوم
يتم قراءة الآن
-
«اسرائيل» تحت صدمة أمنيّة جديدة بعد استهداف الحوثيين «تل أبيب» ماذا ينتظر المنطقة؟ وهل يشهد شهرا آب وايلول تصعيداً عسكرياً على كلّ الجبهات؟ المقاومة تقصف لأول مرّة 3 مُستعمرات جديدة
-
لقاء الشيخ طريف- نتانياهو تهديد للوجود "الدرزي" في فلسطين والمشرق ردّ على مواقف صدرت في بيصور تؤكّد على الانتماء العربي ودعم المقاومة
-
فلسطين بين خطر التهويد وخطر الأسلمة
-
واشنطن لا ترى مؤشرات حرب شاملة وخطاب نصرالله يثير الذعر في «إسرائيل» «الموساد» يطارد مسيرات المقاومة في اوروبا وقلق من الغواصات؟ تسوية «الحربية» لا تنسحب على «الاركان»
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
17:14
كتائب القسام: قصفنا من جنوب لبنان مقر قيادة "اللواء 300 - شوميرا" في القطاع الغربي من الجليل الأعلى في شمال فلسطين المحتلة برشقة صاروخية؛ رداً على المجازر بحق المدنيين في قطاع غزة.
-
16:52
إذاعة الجيش "الإسرائيلي": رصد إطلاق 45 صاروخا من لبنان باتجاه شمال "إسرائيل" خلال الساعة الأخيرة.
-
16:41
المقاومة في جنوب لبنان: دعماً للشعب الفلسطيني الصامد في قطاع غزة وإسناداً لمقاومته، ورداً على الاعتداء على المدنيين في بلدة برج الملوك، أدخل عناصر المقاومة الإسلامية الى جدول النيران مستعمرة دفنا للمرة الأولى وقصفوها بعشرات صواريخ الكاتيوشا.
-
16:32
الاحتلال "الاسرائيلي" أطلق النار منذ بعض الوقت على رعاة ماشية في بلدة الوزاني.
-
16:30
تجدد القصف الفوسفوري على حرش بلدة مركبا ما تسبب باندلاع النيران، واستمرار القصف المدفعي لأطراف بلدة حولا- وادي الدلافة، والقصف يمتد الى بلدة ديرسريان.
-
16:24
موقع واللا "الاسرائيلي": رصد إطلاق عشرات الصواريخ من لبنان تجاه شمال "إسرائيل"، واندلاع نيران في مناطق مفتوحة بشمال منطقة الجولان جراء إطلاق صواريخ من لبنان.