كشف خبراء في التغذية عن فوائد صحية مدهشة للآيس كريم، خاصة عند مقارنتها بالحلويات الأخرى الخالية من العناصر الغذائية. وبحسب الخبراء، فقد تعتبر حصة ثلثي كوب من آيس كريم الألبان مصدرا جيدا للكالسيوم، الذي يحافظ على قوة العظام والعضلات. وتوفر بعض أنواع الآيس كريم زهاء 6 غرامات من البروتين لكل حصة، اعتمادا على العلامة التجارية، وهي الكمية نفسها الموجودة في البيضة.
ويبطئ “الجمع بين البروتين والمستويات المعتدلة من الدهون” إطلاق السكر في الدم، ما يمنع الارتفاع الحاد في نسبة الغلوكوز في الدم المرتبط بمرض السكري. وقالت أخصائية التغذية، شيلي بولز، لموقع Yahoo Life إن الآيس كريم يتفوق على الحلويات الأخرى الأقل تغذية. كذلك أشارت أخصائية التغذية ستيفاني فانت زيلفدين، إلى أن الجمع بين الدهون المعتدلة والبروتين يجعل الآيس كريم خيارا جيدا لمرضى السكري.
وقالت إن الجمع بين الدهون والبروتين مع السكر “يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم الذي قد تراه عند تناول الحلويات قليلة الدهون”. وفي الوقت نفسه، يحذر الخبراء من تناول الآيس كريم بكميات كبيرة، حيث قد تحتوي بعض الأنواع على مستويات عالية من السكر والدهون الخطيرة للجسم. ويُنصح باختيار الأنواع الصحية القائمة على منتجات الألبان. كما ينبغي على مرضى السكري الحذر في تناول الآيس كريم.
المصدر: روسيا اليوم
يتم قراءة الآن
-
خلاصة جولة هوكشتاين: الحرب طويلة... خلاف اميركي ـ فرنسي حول الحل اللبناني بري مستهدف اميركيا... حزب الله: لا تفاوض تحت النار وباسيل «يغسل يده من الحزب» تمديد الامر الواقع في مجلس الـنواب... الانظار نحو مؤتـــــمر باريس وخطة اغاثة محدثة للحكومة
-
هوكشتاين والتفاوض تحت النار... «الشياطين» في تفاصيل آليات الـ1701 بري لوقف العدوان أولاً... حزب الله: العدو لا يستطيع «إملاء الشروط» «إسرائيل» تمهّد لاستهداف المستشفيات وبوحبيب يُحرّض على طهران!
-
بري في رأس نتنياهو
-
الضربة النوويّة المستحيلة ضدّ إيران
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
09:02
شنّ الطيران الحربي المعادي سلسلة غارات على بلدة عربصاليم - النبطية، كما اغار للمرة ثانية على بلدة صريفا - صور جنوبي لبنان
-
08:50
حركة نزوح في صور بعد تهديدات الجيش "الاسرائيلي" للمدنيين فيها
-
08:49
شنّ الطيران الحربي المعادي غارة على سهل الميدنة عند أطراف بلدة كفررمان الشرقية في جنوب لبنان
-
08:48
الخطوط الجوية التركية تلغي جميع رحلاتها إلى إيران حتى 1 تشرين الثاني
-
08:47
مسؤول في الدفاع المدني جوزيف أبو شعيا في حديثٍ إذاعي: حريق الربوة كبير جدًّا وطرقاته وعرة بحيث لا يمكننا الوصول إلى بعض الأماكن إضافة إلى أن سرعة الهواء لا تساعد، ونحن نعمل مع الجيش على تطويق الحريق من أجل البدء بعمليات التبريد
-
08:43
الإسعاف "الإسرائيلي": إصابة امرأة بجروح جراء سقوط شظايا صاروخية في هرتسليا