تعتبر الحساسية الغذائية من المشاكل الصحية المتزايدة الانتشار بين الأطفال في السنوات الأخيرة، مما يثير قلق الأهل والمهنيين الصحيين على حد سواء. تتراوح أعراض الحساسية الغذائية من طفيفة إلى شديدة، وقد تؤثر بشكل كبير على نمو الطفل وتطوره.
الحساسية الغذائية هي رد فعل غير طبيعي لجهاز المناعة تجاه بعض الأطعمة، حيث يخطئ الجسم في التعرف على بروتينات معينة في هذه الأطعمة على أنها مواد ضارة ويبدأ في إنتاج أجسام مضادة لمهاجمتها. هذا التفاعل المناعي يؤدي إلى ظهور مجموعة من الأعراض التي تختلف شدتها من شخص لآخر.
أما الأسباب الدقيقة للحساسية الغذائية غير معروفة بشكل كامل، ولكن هناك بعض العوامل التي قد تساهم في حدوثها، مثل:
- أولاً العامل الوراثي: إذا كان أحد الوالدين أو الأقارب يعاني من حساسية غذائية، فإن الطفل يكون أكثر عرضة للإصابة بها.
- ثانياً نظام المناعة: ضعف الجهاز المناعي أو خلل في وظائفه قد يزيد من خطر الإصابة بالحساسية.
- ثالثاً البيئة: التعرض المبكر لمسببات الحساسية، مثل الغبار أو حبوب اللقاح، قد يزيد من خطر الإصابة بالحساسية الغذائية.
الأطعمة الأكثر شيوعا التي تسبب الحساسية عند الأطفال:
- حليب البقر: من أكثر الأطعمة شيوعًا التي تسبب الحساسية عند الأطفال الرضع.
- بيض الدجاج: يحتوي البيض على العديد من البروتينات التي قد تسبب الحساسية.
- المكسرات: مثل الفول السوداني، اللوز، والجوز.
- المأكولات البحرية: مثل الروبيان والجمبري.
- القمح: وهو أحد مكونات العديد من الأطعمة المصنعة.
- الصويا: يستخدم في العديد من الأطعمة المصنعة والحليب البديل.
هذا وتختلف أعراض الحساسية الغذائية من طفل لآخر، وقد تظهر على الفور بعد تناول الطعام أو تستغرق عدة ساعات. تشمل الأعراض الشائعة:
- أعراض جلدية: طفح جلدي، احمرار، حكة، تورم.
- أعراض الجهاز التنفسي: سيلان الأنف، العطس، ضيق التنفس، الصفير.
- أعراض الجهاز الهضمي: الغثيان، القيء، الإسهال، آلام في البطن.
- أعراض أخرى: تورم الشفتين واللسان والحلق، الدوخة، الإغماء (في الحالات الشديدة).
إنّ الحساسية الغذائية عند الأطفال قد تكون تحديًا، ولكن من خلال التوعية والتشخيص والعلاج المناسب، يمكن للأهل المساعدة في إدارة هذه الحالة وتحسين جودة حياة أطفالهم.
إلى ذلك، يتم تشخيص الحساسية الغذائية من خلال مجموعة من الاختبارات، بما في ذلك:
- اختبار الجلد: يتم فيه وضع قطرات صغيرة من المواد المسببة للحساسية على الجلد وفحص رد فعل الجسم.
- فحص الدم: لقياس مستوى الأجسام المضادة في الدم.
- نظام غذائي استبعادي: يتم فيه إزالة الأطعمة المشتبه بها من النظام الغذائي لمدة معينة ثم إعادة إضافتها تدريجيًا لملاحظة أي رد فعل.
يتم قراءة الآن
-
الرواية الكاملة لحملة التشويه والتزوير ضد كنعان لأهداف سلطوية ــ رئاسية: الوثائق والمستندات تظهر الحقيقة!
-
إنهم يقتلون أميركا...
-
برّي في ذكرى الصدر: سقوط غزّة هو تمهيد لتقسيم المنطقة عودة الحراك في الملفّ الرئاسي ولقاءات بعيدة عن الأضواء لسفراء الخماسي
-
جان داية يرحل ومعه ذاكرة النهضة وتخسر رفوف المكتبة إنتاجه الفكري
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
13:39
مسيرة "اسرائيلية" شنت غارة على بلدة عيتا الشعب في جنوب لبنان.
-
13:30
درون "اسرائيلية" ألقت قنابل للمرة الرابعة اليوم بالقرب من الجدار الحدودي في بلدة كفركلا.
-
12:33
نادي الأسير الفلسطيني: الاحتلال اعتقل 110 فلسطينيين منذ بدء العملية العسكرية في مدينة جنين.
-
12:32
هآرتس عن مسؤول بارز في الحكومة: نتنياهو يعي جيدا ما يفعل وتصرف بفظاظة ويداه ملطختان بالدماء.
-
12:32
سرايا القدس - كتيبة جنين: مقاتلونا يواصلون استهداف قوات الإسناد والتعزيزات العسكرية بالعبوات الناسفة والرصاص، وأوقعوا قوة مشاة في كمين بمحور ساحة المخيم وهناك إصابات مؤكدة فيها.
-
12:32
مؤسسات الأسرى: قوات الاحتلال "الإسرائيلي" اعتقلت أكثر من 10.400 من الضفة بما فيها القدس منذ 7 تشرين الأول.
![](https://static.addiyar.com/css/images/whatsapp_banner_new.jpg)