ما هي المخاطر الصحية المرتبطة بالمكملات الغذائية؟

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

المكملات الغذائية أصبحت جزءاً شائعاً من حياة الكثيرين، حيث يلجأ العديد من الأشخاص إليها لتعويض نقص الفيتامينات والمعادن أو لتعزيز أدائهم البدني والصحي. ورغم الفوائد المحتملة لهذه المكملات، فإن استخدامها العشوائي وغير المراقب قد يحمل مخاطر صحية كبيرة. فبعض الأشخاص يعتمدون على المكملات دون استشارة طبية، مما يعرضهم لخطر التفاعلات السلبية، الجرعات الزائدة، أو حتى التسمم. بالإضافة إلى ذلك، قد تحتوي بعض المكملات على مكونات غير آمنة أو ملوثة، خاصة تلك التي تُباع دون رقابة صارمة. لذلك، من الضروري فهم المخاطر المرتبطة بالمكملات الغذائية وتجنب الاعتماد الكلي عليها كمصدر وحيد للعناصر الغذائية الأساسية، والحرص على استشارة اختصاصيي الرعاية الصحية قبل استخدامها لضمان استخدامها بطريقة آمنة وفعالة.

- الاستخدام العشوائي والجرعات الزائدة: أحد أكبر المخاطر المرتبطة بالمكملات الغذائية هو الاستخدام العشوائي والجرعات الزائدة. الكثير من الأشخاص يتناولون المكملات دون استشارة طبية أو توجيه من اختصاصي تغذية، معتقدين أن الجرعات الكبيرة تعني فوائد أكبر. ولكن في الواقع، قد تؤدي الجرعات الزائدة إلى تأثيرات جانبية خطرة. على سبيل المثال، تناول كميات زائدة من فيتامينات مثل فيتامين A أو فيتامين D قد يؤدي إلى التسمم، بينما الجرعات العالية من المعادن مثل الحديد قد تتسبب بتلف الأعضاء الداخلية.

- التفاعلات مع الأدوية: استخدام المكملات الغذائية إلى جانب الأدوية التقليدية يمكن أن يؤدي إلى تفاعلات دوائية خطرة. بعض المكملات مثل نبتة سانت جون (St. John's Wort) قد تتداخل مع الأدوية المضادة للاكتئاب أو أدوية القلب، مما يؤدي إلى تقليل فعالية الأدوية أو زيادة آثارها الجانبية. لذلك، من الضروري دائماً استشارة الطبيب قبل البدء في تناول أي مكملات غذائية، بخاصة إذا كنت تتناول أدوية منتظمة.

- المكملات الملوثة أو غير الآمنة: في العديد من الأحيان، تباع المكملات الغذائية دون رقابة صارمة من السلطات الصحية، مما يفتح الباب أمام وجود منتجات ملوثة أو تحتوي على مكونات غير معروفة أو ضارة. بعض المكملات التي تُباع عبر الإنترنت أو في الأسواق غير الرسمية قد تحتوي على مواد كيميائية محظورة أو مكونات تسبب تسمماً عند استخدامها لفترات طويلة. حتى ان بعض المكملات المخصصة لفقدان الوزن أو بناء العضلات تحتوي على هرمونات أو منشطات غير مرخصة، مما قد يشكل خطراً كبيراً على الصحة.

- الاعتماد المفرط على المكملات بدلاً من الغذاء الطبيعي: يعتبر الاعتماد على المكملات الغذائية بدلاً من تناول نظام غذائي متوازن من الأخطاء الشائعة التي يقع فيها الكثيرون. في حين أن المكملات قد تكون مفيدة في سد بعض الفجوات الغذائية، إلا أنها لا يمكن أن تعوض بشكل كامل عن العناصر الغذائية المتكاملة التي يوفرها الطعام الطبيعي. تناول الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، والبروتينات الطبيعية يمد الجسم بمواد غذائية لا يمكن تعويضها بالمكملات فقط، مثل الألياف ومضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة وتحمي من الأمراض.

- الفئات الأكثر عرضة للخطر: بعض الفئات من الناس قد تكون أكثر عرضة للمخاطر الصحية المرتبطة باستخدام المكملات الغذائية. على سبيل المثال، النساء الحوامل، كبار السن، والأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل أمراض القلب أو الكلى، يجب عليهم توخي الحذر عند استخدام المكملات. في حالة الحمل، بعض المكملات مثل فيتامين A يمكن أن تكون ضارة للجنين، وقد تؤدي إلى تشوهات خلقية. بالنسبة لكبار السن، قد تكون المكملات غير ضرورية في بعض الأحيان أو حتى خطرة، بخاصة إذا كانوا يتناولون أدوية متعددة.

- خطر المكملات في الرياضة: في مجال الرياضة وبناء الأجسام، أصبح استخدام المكملات جزءاً لا يتجزأ من روتين العديد من الرياضيين. ومع ذلك، قد يؤدي تناول المكملات بكميات غير محسوبة، بخاصة تلك التي تحتوي على منشطات أو معززات الأداء، إلى مشاكل صحية خطرة مثل تلف الكبد أو مشاكل القلب. بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض المكملات التي تدعي زيادة الأداء البدني قد تحتوي على مكونات محظورة قد تعرض الرياضي للإيقاف أو العقوبات من قبل الهيئات الرياضية.

- نقص التوعية: تعتبر نقص التوعية بشأن استخدام المكملات الغذائية من أهم الأسباب التي تؤدي إلى المخاطر الصحية. الكثير من الأشخاص يعتمدون على المعلومات المضللة أو الترويج المكثف من خلال الإعلانات دون مراجعة مصادر موثوق بها أو استشارة اختصاصيين صحيين. فالمكملات ليست بديلاً عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية، ويجب على الأفراد الحرص على فهم احتياجاتهم الغذائية الفعلية بدلاً من الاعتماد على المنتجات الترويجية.

على الرغم من الفوائد المحتملة للمكملات الغذائية،  فإن المخاطر المرتبطة باستخدامها العشوائي أو غير المدروس يمكن أن تكون خطرة. لذلك، من المهم التوعية بكيفية استخدام هذه المنتجات بشكل آمن وفعال، مع الالتزام بتوصيات المتخصصين الصحيين. الاعتماد على نظام غذائي متوازن هو الأساس لصحة جيدة، ويجب أن تُعتبر المكملات أداة مساعدة وليست بديلاً.