يبدو أن الوجبات السريعة ليست دائما ضارة أو غير مفيدة للجسم، وهذا ما كشفته مارغريتا أرزومانيان أخصائية التغذية والجهاز الهضمي، متحدثة عن أفضل المنتجات لهذا الغرض وأكثرها فائدة.
تعرّف على سر تحويل الوجبات السريعة إلى مأكولات لذيذة ومفيدةالملكة إليزابيث تمنع نوعين من الطعام عن كيت ميدلتون
وأوضحت الخبيرة في مقابلة مع راديو "سبوتنيك"، أنه عند اختيار الطعام لوجبة خفيفة، من المهم الانتباه إلى تكوينه، مشيرة إلى ان الخيار الصحي المثالي لوجبة خفيفة سريعة هو تناول شيء يحتوي على المكسرات أو دقيق الحبوب الكاملة أو الخضار أو الفواكه أو التوت أو البقوليات.
وقالت أرزومانيان "إن أسرع وأفضل وجبة خفيفة هي تناول الخبز الجيد مع دقيق الحبوب الكاملة واللبن الرائب وإضافة المكسرات والتوت". وأشارت إلى إن المزيج الصحيح من المكونات سيحول حتى الساندويتش، الذي يصنف عادة على أنه من الوجبات الخفيفة غير الصحية، إلى وجبة صحية.
وأوضحت: "يمكن أن يكون الساندويتش وجبة خفيفة جيدة إذا تناولنا لحما مطبوخا في المنزل أو دجاجا أو سمكا أو خبزا مع إضافة حبوب كاملة ودقيق ذو محتوى نخالة مرتفع ويحوي كمية متبقية من الألياف". ونصحت أرزومانيان بوضع شريحة من الخيار أو الطماطم أو الخس في أعلى الساندويتش.
وأشارت خبير التغذية إلى أن العديد من المنتجات التي كانت تعتبر في السابق ضارة، يتم تصنيعها الآن باستخدام تقنيات أخرى. لذلك، وفقا لها، فإن النقانق الحديثة تستحق أن تكون جزءا من نظام غذائي صحي.
وأضافت أرزومانيان: "ظهرت نقانق جيدة وعالية الجودة معروضة للبيع، والتي تحتوي على سبيل المثال، على لحم الديك الرومي ولحم البقر والحليب والتوابل، ولا تحتوي على أي شيء إضافي. هذه النقانق لها مدة صلاحية قصيرة، وهي وجبة خفيفة صحية جيدة".
وحذرت الخبيرة من أنه "إذا كان أمامك منتج يحتوي على مواد حافظة ومحليات صناعية ومحسنات نكهة، فمن الأفضل التوقف عن استخدامه". كما نصحت بمحاولة "استبعاد منتجات المعالجة العميقة من النظام الغذائي الخاص بنا، وكذلك مواد الإنتاج الصناعي، التي تحتوي على معززات النكهة، والغلوتامات، ونتريت الصوديوم، والمواد الحافظة، والمحليات الاصطناعية"، مشيرة إلى أن "المخبوزات الصناعية والمعكرونة سريعة التحضير تعتبر من خيارات الوجبات الخفيفة غير الصحية".
المصدر: "راديو سبوتنيك"
الكلمات الدالة
يتم قراءة الآن
-
حَراك دبلوماسي بلا نتائج في بيروت و«العين» على اللقاءات الاستخباراتية في الدوحة لودريان يخفق رئاسيا ويفشل في الحصول على ضمانات من حزب الله حول الـ 1701 الهدنة تهتز جنوبا و«اسرائيل» تبحث عن انجاز ميداني وترويج اميركي لـ«نكبة» جديدة
-
أيّ رئيس للجمهويّة بعد غزة؟
-
الكشف عن تفاصيل المكالمة الهاتفية "المشحونة" بين البابا فرنسيس والرئيس "الإسرائيلي"
-
"إسرائيل" تسوّق خارجياً للحرب ضدّ لبنان... سباق في المنطقة بين الحرب والتسوية
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
23:52
استهدف عناصر المقاومة في جنوب لبنان عند الساعة 11:20 من مساء اليوم الجمعة، بصواريخ الكاتيوشا "الغراد"، مرابض مدفعية ديشون التي قصفت عصر اليوم بلدة حولا وحققوا فيها إصابات مباشرة
-
23:15
طيران الاحتلال ينفذ أحزمة نارية عنيفة شمال قطاع غزة ويقصف عددًا من المنازل في مخيم جباليا شمالي قطاع غزة
-
22:59
إعلام العدو: يجب التنسيق مع الأميركيين على آلية نهاية الحرب، وإلا سنقع في مستنقع لن نعرف كيفية الخروج منه
-
22:58
قائد بحرية الجيش الإيراني: نتمكن من رصد أسطول غواصات الأعداء تحت المياه دون علمهم
-
22:57
قائد بحرية الجيش الإيراني: طائراتنا المسيرة تحلق فوق الأساطيل الأميركية دون علمها بذلك
-
22:46
مدير عام وزارة الصحة في غزة: المنظمات الدولية ووكالات الأمم المتحدة شريكة في حصارنا عبر تنفيذ ما يطلبه الاحتلال
