يعتبر النودلز من الأطباق التس تشتهر بها الدول الآسيوية، ويُصنع النودلز من الطحين المضاف إليه البيض، وقد عرف النودلز في الصين وانتشر في جميع دول آسيا والعالم، وسنتناول في هذا المقال طريقة عمل صويا اللحم مع النودلز.
مقادير صويا اللحم مع النودلز: (لشخصين)
- 200 غرام من لحم العجل المقطع لشرائح طولية
- خمس ملاعق كبيرة من الملفوف الأبيض المقطع لمربعات
- كوبان من الماء المغلي
- 50 غرام من النودلز
- ملعقتان كبيرتان من براعم الصويا
- ملعقة كبيرة من بامبو شوت المقطع لأصابع رفيعة
- حبة صغيرة من البصل المقطع لشرائح
- فص من الثوم المفروم ناعمًا
- نصف حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة لأصابع رفيعة
- نصف حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة لأصابع رفيعة
- حبة من الجزر المقطع لأصابع رفيعة
- رشة من الفلفل الأبيض
- رشة من الزنجبيل
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
- ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا لايت
- ملعقة كبيرة من الكاجو المحمص للتزيين
وقت التحضير: 30 دقيقة
معلومات التغذية: السعرات الحرارية 170
طريقة التحضير:
يحضر النودلز عن طريق سلقه في الماء المغلي لخمس دقائق.
ينقل النودلز إلى وعاء وعاء صغير.
يحضر صوص اللحم بمزج الثوم مع البصل والجزر وبراعم الصويا وبامبو شوت.
يسخن زيت السمسم في قدر على النار ويضاف مزيج البصل والثوم وتقلّب المكونات.
يضاف اللحم إلى المزيج يُقلّب لدقيقتين.
تضاف الفليفلة الخضراء والحمراء والملفوف والزنجبيل والفلفل والملح وصوص الصويا وتقلّب المكونات على النار لدقيقة.
يسكب المزيج في طبق التقديم ويقدم مع النودلز ويزين بالكاجو.
الكلمات الدالة
مواضيع ذات صلة
يتم قراءة الآن
-
وثائقي فرنسي يحرج التحقيق اللبناني في تفجير المرفأ
-
شايلوك اليهودي وشايلوك اللبناني
-
بالفيديو - إشكال تطور لإطلاق نار في الـ - سي سويت
-
تدابير احترازية للجيش لمنع التوتر بالشارع... ومحاولات لحصر معالجة الازمة في مجلس القضاء لقاء مرتقب بين بري وجنبلاط وبكركي تجوجل المواقف المسيحية ولا تطرح مبادرة اللقاء الخماسي في باريس لتحديد الموقف من الاستحقاق الرئاسي ولن يبحث في الاسماء
الأكثر قراءة
-
باسيل: "إما فرنجية أو أنا"
-
مسؤولون أميركيّون: الغارة على المنشأة العسكريّة الإيرانيّة نفذتها «إسرائيل» طهران: إفشال هجوم بطائرات مُسيّرة على أحد مراكزنا في أصفهان
-
«كتائب القسّام» تسيطر على حوّامة «إسرائيليّة» تحمل معلومات إستخباراتيّة مُهمّة نتنياهو يتوعّد بالردّ «بيد ثقيلة»... ويتعهّد بتسريع الإستيطان وتسهيل حمل السلاح للمستوطنين
عاجل 24/7
-
20:31
النائب ملحم خلف: "لا بد لليل ان ينجلي ولا بد للقيد ان ينكسر"
-
20:27
الشيخ صادق النابلسي: اللغة بيننا وبين الاحتلال هي السلاح
-
20:22
هيئة الانتخابات التونسية: نسبة الإقبال الأولية على جولة الإعادة الثانية من الانتخابات البرلمانية بلغت 11.15%
-
18:10
فلسطين المحتلة: كتائب القسام تكشف سيطرتها على حوامة إسرائيلية خلال العدوان الإسرائيلي الأخير على غزة كانت في مهمةٍ خاصة داخل القطاع قبل أيام وتحصل منها على معلومات حساسة تخص قوات الاحتلال
-
16:25
مستشار الرئيس الأوكراني: استهداف مواقع في أصفهان له صلة مباشرة بالحرب في بلادنا
-
14:05
بطولة استراليا المفتوحة في التنس: الصربي نوفاك ديوكوفيتش يحرز اللقب العاشر ويعادل الرقم القياسي لنادال في ألقاب الغراند سلام
