يعد ارتفاع الكوليسترول في الدم حالة خطيرة محتملة، وإذا تركت دون علاج يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمشاكل متعددة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
كما أن النظام الغذائي يعد أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، حيث أن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة من بين الأسباب الرئيسية.
وبالطريقة نفسها التي يمكن أن ترفع بها بعض الأطعمة نسبة الكوليسترول في الدم، يمكن لأخرى أن تخفضه.
وكشفت أخصائية التغذية روزي مارتن أن هناك أطعمة ضرورية يجب إضافتها إلى الوجبة الأولى في اليوم للمساعدة في صحة قلبك، وفقا لموقع "ديلي إكسبريس".
وقالت: "الإفطار هو فرصة مثالية للحصول على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المعززة للصحة قبل أن تبدأ يومك. لكن هل تعلم أن اختيارك لوجبة الإفطار يمكن أن يكون إما زيادة أو خفض ضغط الدم والكوليسترول".
يوفر الشوفان أليافا قابلة للذوبان تسمى بيتا جلوكان، وعند ضمه إلى نظام غذائي صحي يكون له تأثير في خفض الكوليسترول.
ويشكل البيتا جلوكان مادة هلامية في أمعائك ترتبط بالكوليسترول وتمنع إعادة امتصاصه. وتحتاج إلى 3 غرامات يوميا للحصول على تأثير خفض الكوليسترول، الذي يمكنك الحصول عليه من حصص قليلة من الشوفان أو الشعير كل يوم.
أطعمة الصويا، مثل حليب الصويا ولبن الصويا والتوفو وفول إدامامي، مهمة لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
لدعم صحة قلبك، يجب استخدام حليب الصويا في الشوفان أو إضافة بعض زبادي الصويا إلى الفواكه على الإفطار.
الإفطار يوفر فرصة رائعة لزيادة تناولك للفواكه والخضروات، حيث تساعد إضافة المزيد من النباتات إلى طبقك على تقليل تناول الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الملح والدهون المشبعة.
توفر الفواكه والخضروات المزيد من الألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة. يمكنك إضافة التوت أو الموز إلى العصيدة، أو إضافة بعض الطماطم أو السبانخ أو الفطر إلى وجبة الإفطار المطبوخة.
المكسرات مفيدة لصحة القلب لما تحتويه من دهون صحية، معروفة باسم الدهون غير المشبعة، وهي مفيدة لخفض نسبة الكوليسترول.
التوصية هي اختيار 30 غراما من المكسرات النيئة وغير المملحة، والتي يمكن أن تشمل اللوز والجوز والكاجو وغيرها.
يمكنك رش القليل من المكسرات أو البذور على وجبة الإفطار لزيادة تناولك للدهون الصحية للقلب.
يتم قراءة الآن
-
مسار تصاعدي سعودي نحو لبنان؟!
-
الإتصالات الرئاسيّة «طبخة بحص» و«اللبننة مُستحيلة»... ولا دخان أبيض في حزيران باسيل عاجز عن تسويق أزعور... «القوات» مع «الحسم السريع»... وجنبلاط على «التلة» «الثنائي الشيعي» مع فرنجية «مُنتصراً أو مهزوماً»... واشنطن تهدّد المعرقلين بالعقوبات
-
هل استكملت فرقة «الرضوان» انتشارها على الحدود؟ «إسرائيل» قلقة... وتتهيّب المشهد: ماذا يُريد حزب الله؟
-
الرقص الفرنسي على زجاج الأزمات
الأكثر قراءة
-
الإتصالات الرئاسيّة «طبخة بحص» و«اللبننة مُستحيلة»... ولا دخان أبيض في حزيران باسيل عاجز عن تسويق أزعور... «القوات» مع «الحسم السريع»... وجنبلاط على «التلة» «الثنائي الشيعي» مع فرنجية «مُنتصراً أو مهزوماً»... واشنطن تهدّد المعرقلين بالعقوبات
-
هل استكملت فرقة «الرضوان» انتشارها على الحدود؟ «إسرائيل» قلقة... وتتهيّب المشهد: ماذا يُريد حزب الله؟
-
الرقص الفرنسي على زجاج الأزمات
عاجل 24/7
-
20:27
مندوبة دولة الإمارات لدى الأمم المتحدة: سنركز على الأولويات الرئيسية خلال رئاستنا لمجلس الأمن (سكاي نيوز عربية)
-
20:26
مندوبة دولة الإمارات لدى الأمم المتحدة: التغير المناخي يتطلب استجابة فورية من الدول (سكاي نيوز عربية)
-
20:25
مندوبة دولة الإمارات لدى الأمم المتحدة: يجب على المجتمع الدولي أن يواجه تحديات التغير المناخي (سكاي نيوز عربية)
-
20:23
دولة الإمارات تتولى الرئاسة الدورية لمجلس الأمن الدولي
-
20:08
مفوضية اللاجئين: الوضع في دارفور متدهور والسكان يعيشون حالة مزرية (العربية)
-
18:46
نائب رئيس مجلس الأمن الروسي دميتري ميدفيديف: أوكرانيا مدعومة من الولايات المتحدة وأوروبا اللتين تسيران في طريق الحرب مع روسيا (سكاي نيوز عربية)
