شبكيّة العين في خطر... كيف تؤثر عاداتك الغذائيّة في نظرك؟

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

تُعدّ شبكية العين من أهم أجزاء العين، حيث تقع في الجزء الخلفي وتحتوي على خلايا حساسة للضوء مسؤولة عن إرسال الإشارات البصرية إلى الدماغ. وتتطلب هذه الشبكة الدقيقة تغذية صحية وغنية بالمغذيات لضمان سلامتها وأداء وظائفها بشكل مثالي. إلا أنّ نمط التغذية الحديث، الذي يتّسم بالإكثار من الأطعمة المصنعة والغنية بالدهون والسكريات، بات يشكّل خطرًا مباشرًا على صحة العين، وتحديدًا على الشبكية.

تشير الدراسات الحديثة إلى أنّ الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والدهون المتحوّلة، مثل الوجبات السريعة، والمقالي، والمخبوزات التجارية، قد يُضعف تدفق الدم إلى الشبكية، ما يؤدي إلى تلف تدريجي في الخلايا البصرية. كما تؤدي السكريات المكررة دورا خطرا في هذا السياق، إذ إن الاستهلاك المفرط للحلويات والمشروبات الغازية يرفع من مستويات السكر في الدم، مما يُسهم في تدهور الشبكية على المدى الطويل، خاصة لدى مرضى السكري. كذلك، فإن الإفراط في تناول الملح قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو أحد العوامل المرتبطة بتلف الأوعية الدموية الدقيقة داخل العين.

إضافة إلى النظام الغذائي، هناك أسباب متعددة قد تؤدي إلى تلف الشبكية، من أبرزها الأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم، حيث تؤدي إلى اعتلال الشبكية نتيجة تضرر الأوعية الدموية الصغيرة التي تغذي العين. كما أنّ التقدم في العمر يؤدي دورا محوريا في ظهور أمراض مثل الضمور البقعي المرتبط بالسن. ولا يمكن إغفال العوامل الوراثية والتعرض المزمن لأشعة الشمس دون حماية، أو قضاء فترات طويلة أمام الشاشات، مما يزيد من الإجهاد التأكسدي في أنسجة العين ويُسرّع من تلف الشبكية.

إنّ تلف الشبكية لا يُعدّ مجرد اضطراب بصري بسيط، بل قد يكون بداية لفقدان الرؤية بشكل جزئي أو كلي. ففي بعض الحالات، يؤدي التدهور التدريجي في الشبكية إلى العمى الليلي، أو تشوّش الرؤية المركزية، كما في حالات الضمور البقعي، أو حتى فقدان الرؤية المفاجئ نتيجة انفصال الشبكية. هذه التداعيات لا تؤثر فقط في القدرة على الإبصار، بل تنعكس أيضًا على نوعية الحياة، حيث تصبح المهام اليومية مثل القراءة، القيادة، أو التعرّف على الوجوه صعبة أو مستحيلة.

لحماية شبكية العين والحفاظ على صحة النظر مع التقدم في العمر، لا يكفي تجنّب العوامل الضارة فقط، بل من الضروري تبنّي نمط حياة صحي يبدأ من النظام الغذائي. إن اتباع نظام غذائي متوازن وغني بالعناصر الغذائية المفيدة يؤدي دورًا محوريًا في تقوية الأنسجة البصرية وتأخير أو منع تدهور الشبكية. من أبرز هذه العناصر فيتامين A المعروف بدوره في دعم الخلايا الحساسة للضوء داخل الشبكية، وفيتامين C وE اللذان يعملان كمضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا من التلف الناتج من الجذور الحرة، إضافة إلى الزنك الذي يسهم في نقل فيتامين A من الكبد إلى شبكية العين، ما يعزز الرؤية الليلية ويقلل من خطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر.

تُعدّ الأحماض الدهنية أوميغا-3 أيضًا من المكونات الأساسية التي تحافظ على سلامة الأوعية الدموية الدقيقة التي تغذي الشبكية، ويمكن الحصول عليها من خلال استهلاك الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين. كذلك، تُشكّل الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكرنب مصدرًا غنيًا باللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة التي تتركز في شبكية العين وتحميها من الضوء الأزرق الضار.

ولتعزيز فاعلية هذا النظام، يُنصح بالحدّ من تناول السكريات البسيطة والدهون المشبعة والمصنّعة، إذ إنها ترفع من مستويات الالتهاب في الجسم وتؤثر سلبًا في صحة الأوعية الدموية الدقيقة المغذية للعين. التدخين بدوره يُعدّ من أبرز العوامل التي تسرّع من تدهور الشبكية عبر تقليل تدفق الأوكسجين إلى أنسجتها، لذا فإن الإقلاع عنه يُعتبر خطوة ضرورية للحفاظ على صحة العين.