لبنان يطلق توصيات وطنية لتعزيز منظومة سلامة الغذاء

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

نظّمت وزارة الزراعة، برعاية وحضور وزير الزراعة الدكتور نزار هاني، وبالتعاون مع الجامعة اللبنانية، لقاءً وطنياً موسّعاً في قاعة المعهد العالي للدكتوراه في كلية العلوم والتكنولوجيا، لمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء 2026، تحت شعار: "من تقدير العبء إلى وضع الحلول: نحو غذاء آمن في كل مكان"، بهدف تعزيز التنسيق الوطني وتطوير آليات العمل المشترك في هذا المجال.

وشارك في اللقاء ممثلون عن وزارات ومؤسسات رسمية ومنظمات دولية وجامعات والقطاع الخاص وخبراء وباحثون وطلاب، في حضور وزير الصحة العامة الدكتور ركان ناصر الدين، رئيس الجامعة اللبنانية البروفسور بسام بدران، ممثلة منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) في لبنان نورة أورابح حداد، المدير العام للزراعة المهندس لويس لحود، ورئيس مجلس إدارة الهيئة اللبنانية لسلامة الغذاء البروفسور إيلي عوض، إلى جانب عدد من المسؤولين والاختصاصيين.

وخلال الجلسة الافتتاحية، أكد رئيس الهيئة اللبنانية لسلامة الغذاء البروفسور إيلي عوض أهمية تعزيز الحوكمة والتنسيق بين القطاعين العام والخاص لحماية المستهلك وترسيخ الثقة بالنظام الغذائي الوطني، مشدداً على أن نجاح الهيئة يرتبط بفعالية التعاون بين مختلف الجهات المعنية.

بدوره، شدد المدير العام للزراعة لويس لحود على أن شعار هذا العام يعكس الانتقال من توصيف حجم التحديات إلى وضع حلول عملية مستدامة، لافتاً إلى أن سلامة الغذاء مسؤولية جماعية تتطلب التزام جميع الشركاء، ومؤكداً دور وزارة الزراعة في دعم هذا القطاع عبر أجهزتها الفنية المختلفة.

من جهته، أكد رئيس الجامعة اللبنانية البروفسور بسام بدران أن الجامعة تضع إمكاناتها العلمية والبحثية في خدمة القضايا الوطنية وفي مقدمتها سلامة الغذاء، مشدداً على أهمية التعاون بين المؤسسات الأكاديمية والجهات الرسمية لتطوير نظام وطني حديث وفعّال.

وأكدت ممثلة “الفاو” في لبنان نورة أورابح حداد أن سلامة الغذاء تشكل ركيزة أساسية للصحة العامة والأمن الغذائي، مشيرة إلى أن معظم المخاطر يمكن الوقاية منها عبر العلم والبيانات الدقيقة وتعزيز التعاون، مجددة التزام المنظمة دعم الجهود الوطنية في هذا المجال.

أما وزير الصحة العامة الدكتور ركان ناصر الدين، فشدد على أهمية التنسيق بين المؤسسات المعنية باعتبار أن سلامة الغذاء أولوية وطنية ترتبط مباشرة بالصحة العامة، مرحباً بتشكيل مجلس إدارة الهيئة اللبنانية لسلامة الغذاء كخطوة إصلاحية مهمة.

وفي ختام الجلسة، أكد وزير الزراعة نزار هاني أن هذا اليوم يشكل محطة وطنية لتجديد الالتزام ببناء منظومة متكاملة تضمن حق المواطنين في غذاء آمن وصحي، وتعزز ثقة المستهلك بالمنتجات اللبنانية، مشيراً إلى أن سلامة الغذاء أصبحت جزءاً أساسياً من الأمن الصحي والاقتصادي الوطني.

كما شدد هاني على أن تشكيل مجلس إدارة الهيئة اللبنانية لسلامة الغذاء يمثل خطوة إصلاحية مفصلية، تعزز التنسيق بين الإدارات وتؤسس لنهج حديث قائم على تقييم المخاطر والوقاية والاستجابة السريعة، مؤكداً أن الوزارة تضع هذا الملف في صلب أولوياتها اليومية.

وتخلل اللقاء طاولة نقاش حول "التعاون بين الجهات المتعددة يعزز سلامة الغذاء"، بمشاركة عدد من المديرين العامين وممثلي المؤسسات الرسمية والجامعات والهيئات المختصة، حيث تم التأكيد على أهمية التكامل المؤسسي وتوحيد الجهود.

وفي ختام أعمال اللقاء، صدرت مجموعة توصيات وطنية أبرزها: إعداد إطار وطني متكامل لسلامة الغذاء، وتطبيق القانون رقم 35/2015، ووضع سياسة وطنية موحدة تعتمد تقييم المخاطر، وتعزيز المختبرات والرقابة، وتفعيل التواصل بين الجهات المعنية، إضافة إلى تعزيز الشراكات بين القطاعين العام والخاص والجامعات ومراكز الأبحاث.

وأكد البيان الختامي أن اللقاء شكّل مناسبة وطنية جامعة، شددت على أن بناء نظام متكامل لسلامة الغذاء في لبنان يتطلب عملاً تشاركياً مستداماً قائمًا على العلم والابتكار والتنسيق المؤسسي، بما يضمن غذاءً آمناً وصحياً ويعزز ثقة الأسواق المحلية والدولية بالمنتجات اللبنانية.