وداعا للانتفاخ بعد الطعام... اليكم بهذه الاطعمة

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

لا ترتبط الغازات وانتفاخ البطن دائماً بوجود مشكلة صحية في الجهاز الهضمي، إذ قد تكون بعض الأطعمة والمشروبات سبباً وراء هذه الأعراض المزعجة.

وتحتوي بعض الأغذية على سكريات ومركبات يصعب على الجسم هضمها بالكامل، مثل الفركتوز واللاكتوز والرافينوز والسوربيتول. وعندما تصل هذه المواد إلى الأمعاء، تعمل البكتيريا الموجودة فيها على تخميرها، ما يؤدي إلى إنتاج الغازات والشعور بالانتفاخ.

وبحسب موقع "Verywell Health"، هناك عدة أنواع من الأطعمة والمشروبات التي قد تكون أكثر ارتباطاً بهذه المشكلة لدى بعض الأشخاص.

رغم أن الفواكه جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي، فإن بعض أنواعها قد تسبب الانتفاخ والغازات، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يواجهون صعوبة في هضم الفركتوز أو السوربيتول.

ومن أبرز هذه الفواكه التفاح والمشمش والمانجو والخوخ والكمثرى والبرقوق والبطيخ.

كما يمكن للفواكه المجففة، ومنها الزبيب والمشمش المجفف والبرقوق المجفف، أن تزيد الغازات لدى بعض الأشخاص.

وتحتوي بعض الخضراوات والبقوليات على سكريات مثل الرافينوز والفركتوز، وهي مركبات قد تصل إلى الأمعاء من دون أن تهضم بالكامل، قبل أن تتولى البكتيريا تخميرها وإنتاج الغازات.

وتشمل أبرز الأطعمة التي قد تسبب هذه المشكلة الخرشوف والهليون والبروكلي وبراعم بروكسل والكرنب والقرنبيط والبصل والبازلاء والبطاطا الحلوة والعدس والفاصوليا.

ورغم ذلك، لا يعني ظهور الغازات ضرورة الامتناع نهائياً عن هذه الأطعمة، نظراً لما توفره من ألياف وعناصر غذائية مهمة، وإنما يمكن تقليل الكميات أو مراقبة الأنواع التي تسبب الأعراض بشكل واضح.

ويُعد عدم تحمل اللاكتوز أحد الأسباب الشائعة للغازات والانتفاخ بعد تناول منتجات الألبان.

ويحدث ذلك عندما لا ينتج الجسم كمية كافية من إنزيم اللاكتاز المسؤول عن تكسير سكر اللاكتوز وهضمه، وقد تزداد المشكلة لدى بعض الأشخاص مع التقدم في العمر.

ومن المنتجات التي قد تسبب الأعراض الحليب واللبن الرائب والجبن والكريمة والآيس كريم والزبادي.

وقد يسبب تناول بعض الحبوب الكاملة زيادة في الغازات لدى بعض الأشخاص، رغم أنها تُعد مصدراً مهماً للألياف والعناصر الغذائية.

ويرتبط ذلك باحتواء بعض الأنواع على مستويات مرتفعة من الألياف القابلة للذوبان والرافينوز، ومن أبرزها الشعير وبذور الكتان والشوفان والقمح.

كما يمكن للمشروبات الغازية أن تزيد الشعور بالانتفاخ بسبب الغازات الموجودة فيها، في حين قد تحتوي بعض العصائر والمشروبات على كميات من الفركتوز أو السوربيتول، ما قد يؤدي إلى زيادة إنتاج الغازات لدى بعض الأشخاص.

وقد لا يكون غياب السكر التقليدي عن بعض المنتجات مفيداً للجهاز الهضمي لدى الجميع، إذ تحتوي العلكة والحلوى وبعض الوجبات الخفيفة الخالية من السكر على محليات مثل السوربيتول.

ويصعب امتصاص هذا النوع من المحليات لدى بعض الأشخاص، ما يسمح لبكتيريا الأمعاء بتخميره وإنتاج الغازات.

لذلك، إذا كان الانتفاخ يتكرر بعد تناول منتجات خالية من السكر، فمن المفيد مراجعة مكونات المنتج والبحث عن السوربيتول ضمن قائمة المحليات.