حفنة لوز يومياً... هل تساعد على حرق دهون البطن؟

قد يشكّل اللوز خيارًا غذائيًا مناسبًا لمن يسعون إلى خسارة الوزن والتقليل من الدهون الحشوية المتراكمة حول أعضاء البطن، بفضل احتوائه على مزيج من البروتين والألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة.

وبحسب موقع "EatingWell"، يتميز اللوز بتركيبته الغذائية التي يمكن أن تدعم التحكم في الشهية وتحسين عملية التمثيل الغذائي، وهي عوامل ترتبط بإدارة الوزن وتقليل تراكم الدهون الحشوية، إلا أن تناوله وحده لا يمثل وسيلة مباشرة أو كافية للتخلص من هذه الدهون.

شبع لفترة أطول

تبدأ فوائد اللوز المحتملة من قدرته على تعزيز الشعور بالشبع؛ إذ يجمع بين البروتين والألياف والدهون الصحية، وهي عناصر تستغرق وقتًا أطول في عملية الهضم وتساعد على الحد من الشعور السريع بالجوع.

وتوفر أونصة واحدة من اللوز، أي نحو 28 غرامًا، قرابة 6 غرامات من البروتين و3 غرامات من الألياف، ما قد يساعد على التحكم في كمية الطعام المتناولة على مدار اليوم.

ويكتسب ذلك أهمية في التعامل مع الدهون الحشوية، إذ يرتبط خفض إجمالي السعرات الحرارية ضمن نظام غذائي متوازن بتقليل الدهون الزائدة في الجسم.

تأثير على حساسية الأنسولين

لا تقتصر القيمة الغذائية للوز على الألياف والبروتين، إذ يحتوي أيضًا على الدهون الأحادية غير المشبعة والمغنيسيوم وفيتامين "هـ" ومركبات البوليفينول.

وتشير أبحاث إلى أن إدخال اللوز ضمن النظام الغذائي قد يساعد على تحسين استقلاب الغلوكوز وحساسية الجسم للأنسولين.

وتوفر أونصة من اللوز نحو 20% من الاحتياج اليومي الموصى به من المغنيسيوم، فيما يعمل محتواه من الألياف والدهون الصحية على الحد من الارتفاعات الحادة في مستويات سكر الدم والأنسولين.

ماذا يحدث لسعراته الحرارية؟

ورغم أن اللوز من الأطعمة مرتفعة السعرات نسبيًّا، فإن الجسم لا يستفيد بالضرورة من كامل الطاقة الموجودة فيه.

وأشارت مراجعة بحثية منشورة عام 2023 إلى أن جزءًا من السعرات الموجودة في المكسرات قد لا يُمتص بالكامل؛ بسبب البنية الخلوية التي تحتجز بعض الدهون وتحد من وصول الجهاز الهضمي إليها.

وهذه الخاصية قد تفسر جزئيًّا سبب عدم ارتباط تناول كميات معتدلة من المكسرات بالضرورة بزيادة الوزن رغم كثافتها العالية من السعرات الحرارية.

مضادات أكسدة

ويحتوي اللوز على مركبات مضادة للأكسدة تساعد الجسم على مواجهة الإجهاد التأكسدي وحماية الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة.

ويُنظر إلى الإجهاد التأكسدي والالتهاب المزمن باعتبارهما من العوامل المرتبطة باضطرابات التمثيل الغذائي وتراكم الدهون في الجسم.

كما تحتوي حبات اللوز على مضادات أكسدة قد تساعد في الحد من الالتهابات المزمنة، ما يجعله خيارًا غذائيًا مفيدًا ضمن نظام متوازن يهدف إلى ضبط الوزن ودعم صحة التمثيل الغذائي.