طبق اليوم: كفتة بالصينية

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

جهزي كفتة بالصينية على الطريقة اللبنانية باقل من 15 دقيقة لتشاركيها على سفرتك بطعم لا مثيل له خصوصا الى جانب السلطات والاطباق الرئسية المناسبة للطبق!

المكوّنات:

 كفتة- 500 غرام

بطاطس: مقطعة 2

طماطم :مقطعة 4

بصل: مقطع 1

طماطم :مهروسة ربع كوب 

ماء- كوب

ملح: رشة

فلفل أسود: رشة

معجون طماطم :ملعقتان كبيرتان 

فليفلة: مقطعة 2

طريقة التحضير:

1 شكل الكفتة الى اقراص متوسطة الحجم ثم صفيها في صينية فرن.

2 وزعي بعدها البطاطس، الطماطم، البصل والفليفلة في الصينية.

3 أسكبي الماء ثم زيدي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم فوق المكونات.

4 نكهي بالملح والفلفل الاسود ثم حركي المكونات بواسطة ملعقة بتأن حتى تتجانس.

5 أدخلي صينية الكفتة الى الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج قبل التقديم.