اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

لعشاق مقبلات البطاطا وصفة مميزة وشهية لدينا، اليك طريقة عمل بطاطا مشوية بالجبن والحبش بنكهة غنية سيعشقها العائلة والضيوف.

المكوّنات:

بطاطا:  كبيرة الحجم، مسلوقة (6)

ملح: بحسب الرغبة

فلفل: نصف ملعقة صغيرة

بصل: صغير الحجم، مفروم إلى شرائح 1

زبدة: ملعقتان كبيرتان 

حبش: مقطّع إلى مكعبات صغيرة 6 شرائح

جبن: برميزان مبشور كوب ونصف 

طريقة التحضير

1 إقطعي كلّ حبّة بطاطس إلى قسمين بطريقة أفقيّة.

2 فرّغي كلّ قطعة بطاطس من الحشوة.

3 ضعي الحشوة في وعاء ثمّ رشّي عليها الملح والفلفل.

4 أضيفي شرائح البصل إلى الوعاء وحرّكي.

5 أعيدي مزيج الحشوة إلى البطاطس ثمّ ضعي فوق كلّ قطعة مقدار ملعقة صغيرة من الزبدة.

6 رشّي جبن البرميزان على البطاطس ثمّ قطع الحبش.

7 صفّي البطاطس على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.

8 أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ لـ10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.

9 قدّمي البطاطس المشويّة بالجبن والحبش فوراً.

الكلمات الدالة

الأكثر قراءة

أعنف ردّ للاشتراكي على المنتقدين لجنبلاط واجتماعه بحزب الله : ما زالوا في الماضي العريضي لـ «الديار» : جنبلاط طرح إمكان المجيء برئيس للجمهورية لا يشكل تحدياً لأحد إدارة ١٤ آذار للملفات هي الأسوأ والبعض يريد الحلول على «الساخن»