المقادير:
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم)
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
- الشطة : ملعقة صغيرة
- جوانح الدجاج : 1 كيلو (مقسمة نصفين من المفصل)
- صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة ونصف
- العسل : نصف كوب
- السمسم : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : عود (مقطع)
طريقة التحضير:
اخلطي صلصة الصويا، والزنجبيل، والثوم، والشطة، جيداً في وعاء متوسط، ثم أضيفي الدجاج إلى الخليط واتركيه لحوالي 20 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر.
حمّي الشواية على حرارة متوسطة وضعي أجنحة الدجاج، واتركيها لحوالي 15 دقيقة مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون.
اخلطي العسل وصلصة الباربكيو في وعاء جانبي صغير، ثم وزعي المزيج على أجنحة الدجاج بإستخدام فرشاة، ثم غطي الدجاج وأعيديه إلى الشواية حتى يصبح العسل كالكراميل لمدة 4 دقائق.
اقلبي الأجنحة وادهنيها بباقي كمية مزيج العسل واتركيها 4 دقائق إضافية.
ارفعي الأجنحة من الشواية، ثم ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالسمسم والبصل الأخضر، ثم قدميها ساخنة.
المصدر: مطبخ سيدتي
مواضيع ذات صلة
يتم قراءة الآن
-
وثائقي فرنسي يحرج التحقيق اللبناني في تفجير المرفأ
-
شايلوك اليهودي وشايلوك اللبناني
-
بالفيديو - إشكال تطور لإطلاق نار في الـ - سي سويت
-
تدابير احترازية للجيش لمنع التوتر بالشارع... ومحاولات لحصر معالجة الازمة في مجلس القضاء لقاء مرتقب بين بري وجنبلاط وبكركي تجوجل المواقف المسيحية ولا تطرح مبادرة اللقاء الخماسي في باريس لتحديد الموقف من الاستحقاق الرئاسي ولن يبحث في الاسماء
الأكثر قراءة
-
باسيل: "إما فرنجية أو أنا"
-
مسؤولون أميركيّون: الغارة على المنشأة العسكريّة الإيرانيّة نفذتها «إسرائيل» طهران: إفشال هجوم بطائرات مُسيّرة على أحد مراكزنا في أصفهان
-
«كتائب القسّام» تسيطر على حوّامة «إسرائيليّة» تحمل معلومات إستخباراتيّة مُهمّة نتنياهو يتوعّد بالردّ «بيد ثقيلة»... ويتعهّد بتسريع الإستيطان وتسهيل حمل السلاح للمستوطنين
عاجل 24/7
-
20:31
النائب ملحم خلف: "لا بد لليل ان ينجلي ولا بد للقيد ان ينكسر"
-
20:27
الشيخ صادق النابلسي: اللغة بيننا وبين الاحتلال هي السلاح
-
20:22
هيئة الانتخابات التونسية: نسبة الإقبال الأولية على جولة الإعادة الثانية من الانتخابات البرلمانية بلغت 11.15%
-
18:10
فلسطين المحتلة: كتائب القسام تكشف سيطرتها على حوامة إسرائيلية خلال العدوان الإسرائيلي الأخير على غزة كانت في مهمةٍ خاصة داخل القطاع قبل أيام وتحصل منها على معلومات حساسة تخص قوات الاحتلال
-
16:25
مستشار الرئيس الأوكراني: استهداف مواقع في أصفهان له صلة مباشرة بالحرب في بلادنا
-
14:05
بطولة استراليا المفتوحة في التنس: الصربي نوفاك ديوكوفيتش يحرز اللقب العاشر ويعادل الرقم القياسي لنادال في ألقاب الغراند سلام
