كشف أخصائيا الشيخوخة فلاديمير خافينسون وسفيتلانا تروفيموفا سر طول العمر لدى سكان أكيناوا وحوض البحر الأبيض المتوسط، حيث عدد المعمرين أعلى من المتوسط العالمي المحدد.
ووفقا لهما، يعيش أكبر عدد من المعمرين في البلدان الساحلية وكذلك في الجزر وأشباه الجزر، لأن نظامهم الغذائي يتكون بصورة أساسية من الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة. وأهم ما تحتويه هذه المواد مركب أوميغا-3.
ويوضح الخبيران: "أن حمض الدوكوساهيكسانوك موجود بكثرة في سمك الإسقمري. اما الحمض إيكوسابنتاينويك في الرنجة، و حمض ألفا -لينولينيك ففي زيت الكتان. هذه الأحماض هي جزء من جدران جميع الخلايا تقريبا".
وبالإضافة إلى ذلك كشف الخبيران الخصائص المفيدة للأسماك.
ووفقا لهما، تحتوي الأسماك على مواد تحفز متانة جدران الخلايا اللمفاوية التائية والكريات البيضاء وتحفز وصولها إلى المنطقة المصابة. أي عند حصول التهاب في مكان ما من الجسم، تساهم هذه المواد في العلاج.
وبالإضافة إلى ذلك، تساعد المواد الموجودة في الأسماك على تقوية أنسجة العظام. والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا-3 تحسن عملية التمثيل الغذائي لخلايا القلب ، لذلك ينخفض خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية. كما تعتبر الأسماك مكونا طبيا ممتازا للوقاية من ارتفاع مستوى ضغط الدم.
وكما هو معروف، تصل نسبة الدهون في الدماغ إلى 60 بالمئة، منها 20 بالمئة أوميغا-3 ما يساعد على تحسين الوظائف الإدراكية والوقاية من مرض الزهايمر.
المصدر: فيستي. رو
الكلمات الدالة
يتم قراءة الآن
-
كيف منعت إيران الحرب ضدّ لبنان؟
-
مقايضة اوروبية للبنان في ملف النزوح: مليار يورو مقابل دور «الشرطي»؟ بلينكن يتأكد ان حرب غزة مرتبطة بحرب الشمال: اما صفقة مع حماس او حرب شاملة عصابة «التيك توك» جريمة منظمة… المتورطون 30 والضحايا عشرات القاصرين!
-
هكذا تراجعت خسائر حزب الله جنوباً
-
حزب الله.... عائدون الى حيفا وما بعدها
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
23:59
قوات الإحتلال أطلقت رشقات من "المقنبلات" من مستعمرة المطلة بإتجاه محيط "بوابة فاطمة" في بلدة كفركلا الجنوبية
-
23:50
حماس: عازمون على اتفاق يحقق مطالب شعبنا بوقف العدوان وانسحاب الاحتلال وعودة النازحين وبدء الإعمار وإنجاز صفقة الأسرى
-
23:28
قاسم: الأموال التي قدمها الاتحاد الأوروبي للبنان كان من الأجدر أن يضعها في سوريا لدعم عودة النازحين إلى بلدهم
-
23:25
قاسم: تحالف حزب الله وحركة أمل معمّد بالدم وثابت للمستقبل وكل الرضى عن أداء الرئيس نبيه برّي
-
23:23
قاسم للمنار: موقف الرئيس ميقاتي بشأن متابعة الحرب جيد وهو يتابع بطريقة مسؤولة ونعتبر موقفه ينفع ويخدم لبنان
-
23:23
قاسم: الوزير السابق وليد جنبلاط تُسجّل له مواقفه بخصوص الحرب وهو لم يطعن في الظهر