كشف الطبيب والمقدم التلفزيوني الروسي، ألكسندر مياسنيكوف، عن نوع من الخضروات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان.
وقال مياسنيكوف، على قناة "روسيا 1" التلفزيونية: "أثبتت الدراسات السريرية أن البيتين يساعد على زيادة القوة البدنية وزيادة الكتلة العضلية وتقليل الدهون، كما يستخدم البيتين في إنتاج أدوية لتحسين اللياقة البدنية".
وأشار مياسنيكوف، إلى أن البنجر (الشمندر) يحتوي على البيتين، وبفضل البيتين الذي يحتويه، يعمل البنجر على زيادة مستويات الحديد في الجسم، وتحسين وظائف القلب ويساعد في إنقاص الوزن.
وأكد مياسنيكوف، أنه ينبغي تناول البنجر نيئا، وإضافته إلى السلطات أو غيرها من الوجبات الخفيفة الباردة، حيث أن الخضار يمكن أن تفقد خصائصها المفيدة أثناء المعالجة الحرارية.
وحذر مياسنيكوف، من استهلاك البنجر للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى أو غيرها من الأمراض المنتجة للأكسالات، وأنه يجب أن يكون استهلاك البنجر والخضروات الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الأكسالات محدودا.
الكلمات الدالة
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
13:19
هوكشتاين يجتمع مع مسؤولين فرنسيين في باريس اليوم لمناقشة سبل نزع فتيل التصعيد عبر الحدود بين إسرائيل وحزب الله
-
12:59
القرم من بكركي: قريبا سيصدر طابع بريدي عليه صورة البطريرك الدويهي ليكون شفيعا وقدوة لشعب لبنان
-
12:33
الإذاعة "الإسرائيلية": إطلاق النار على مشتبه به في طعن عدة أشخاص بمجمع تجاري في كرمئيل.
-
12:32
وسائل إعلام "إسرائيلية": إصابات في عملية طعن داخل مجمع تجاري في مدينة كرمئيل شمال "إسرائيل".
-
12:32
الإسعاف "الإسرائيلي": مصابان في عملية طعن في كرمئيل أحدهما إصابته خطيرة.
-
12:31
قوات الاحتلال "الإسرائيلي" تقتحم قرية يتما جنوب نابلس وتشرع في هدم منزلين بحجة عدم الترخيص.
![](https://static.addiyar.com/css/images/whatsapp_banner_new.jpg)