اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب


يُعدّ الحرق المعروف أيضًا باسم التمثيل الغذائي عملية أساسية تحدث في جميع خلايا الجسم، حيث يتم تحويل الطعام والماء والأوكسجين إلى طاقة حيوية ضرورية لأداء الوظائف الحيوية المختلفة. يُقاس معدل الحرق بوحدة السعرات الحرارية في اليوم، ويتمّ تحديده من خلال العديد من العوامل.

وفي هذا الصدد، كشفت دراسة جديدة أن التعرض لأشعة الشمس بانتظام قد يكون كـ "حارق طبيعي" للدهون في الجسم. وتعمل الأشعة فوق البنفسجية على خفض مستويات هرمونات التحكم بالجوع في الجسم، ما يثير الشهية، ولكن الزيادة المتزامنة في هرمون التوتر تزيد من تحلل الدهون، ما يمنع زيادة الوزن. كما أنه يتسبب بتحويل الدهون البيضاء، التي تخزن الطاقة، إلى دهون بنية تحرق الطاقة، وفقا للدراسة التي أجريت على الفئران.

ويعتقد فريق البحث في مستشفى جامعة سيول الوطنية في كوريا الجنوبية، أنه قد تكون هناك طريقة لتسخير فوائد الأشعة فوق البنفسجية، بطريقة لا تزيد خطر الإصابة بالسرطان، من أجل علاج السمنة. واكتشف الفريق أن الفئران التي تعرضت باستمرار للأشعة فوق البنفسجية لمدة 12 أسبوعا، بغض النظر عما إذا كانت تأكل نظاما غذائيا عاديا أو نظاما غنيا بالدهون، لم تكتسب وزنا.

وتسببت الأشعة فوق البنفسجية في زيادة مستويات الناقل العصبي، الذي يؤدي دورا حاسما في استجابة الجسم للقتال أو الطيران. كما يساعد أيضا على تنظيم مستويات الغلوكوز في الدم. وتؤدي زيادة إفراز هرمون التوتر في الجسم إلى تحطيم مخزون الدهون للحصول على الطاقة، وحرق المزيد من السعرات الحرارية دون زيادة النشاط البدني، كما لاحظ الباحثون.

وعلى الرغم من أن الفئران تناولت المزيد من السعرات الحرارية عندما زادت شهيتها، إلا أن الجسم حولها إلى طاقة عن طريق تحويل الدهون البيضاء إلى دهون بنية قبل أن يتم تخزينها تحت الجلد، وبالتالي منع زيادة الوزن.

وقال الدكتور جين هو تشونغ، الباحث الرئيسي وطبيب الأمراض الجلدية في مستشفى جامعة سيول الوطنية: توضح هذه الدراسة الآلية التي يمكن من خلالها أن يؤدي التعرض للأشعة فوق البنفسجية إلى زيادة الشهية مع منع زيادة الوزن".  وأضاف: "التعرض للأشعة فوق البنفسجية لا يؤثر في الجلد فحسب، بل يؤدي أيضا دورا عميقا في استقلاب الطاقة في الجسم وعمليات التوازن". وهذا لا يعني أنه يجب على الناس الجلوس في الشمس لساعات متواصلة دون استخدام واقي الشمس، أو الجلوس في سرير التسمير.

يذكر أن الأشعة فوق البنفسجية تلحق الضرر بالحمض النووي في الخلايا، والذي يمكن أن يتراكم بمرور الوقت ويسبب السرطان.

هذا وتؤدي نسبة الحرق في الجسم دورًا هامًا في العديد من الجوانب الصحية، بما في ذلك:

- الحفاظ على وزن صحي: يساعد معدل الحرق المرتفع على حرق المزيد من السعرات الحرارية، مما يسهل الحفاظ على وزن صحي.

- تعزيز صحة القلب: يُساهم معدل الحرق المرتفع في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

- تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم: يؤدي معدل الحرق دورًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بداء السكري.

- تعزيز صحة العظام: يُساعد معدل الحرق المرتفع على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، مما يعزز صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

- تحسين المزاج: يُمكن أن يؤدي معدل الحرق المرتفع إلى تحسين المزاج وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب.

في الختام، يُعدّ الحرق في الجسم عملية أساسية ضرورية للحفاظ على الصحة العامة. تؤدي نسبة الحرق دورًا هامًا في العديد من الجوانب الصحية، بما في ذلك الحفاظ على وزن صحي، وتعزيز صحة القلب، وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، وتعزيز صحة العظام، وتحسين المزاج.

الأكثر قراءة

المعركة بين محور المقاومة و«اسرائيل» مفتوحة وبلا خطوط حمراء اسبوع مفصلي لنتنياهو في واشنطن مصدر ديبلوماسي: لبنان فوّت فرصته!