أطعمة خارقة لتنظيف الأمعاء وتحسين الهضم

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

يعتبر الإمساك من المشاكل الصحية الشائعة التي تؤثر في العديد من الأشخاص في مختلف الأعمار. وبالرغم من أن الأسباب الكثيرة وراء هذه المشكلة الصحية قد تكون متنوعة،  النظام الغذائي يلعب دوراً حاسماً في الوقاية من الإمساك أو تفاقمه.

تُظهر الدراسات أن هناك ارتباطاً قوياً بين نوعية الطعام الذي نتناوله وصحة الجهاز الهضمي بشكل عام. فالألياف الغذائية، على سبيل المثال، تعتبر عنصراً أساسياً في تنظيم حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم. في المقابل، هناك بعض الأطعمة التي قد تساهم في حدوث الإمساك بسبب محتواها من الدهون أو المواد المضافة.

يعاني البعض من حالات من الإمساك المزمن والذي يمكن أن يكون قاتلاً للبهجة، والذي يمكن أن يكون له تأثيرات على المدى الطويل. لكن بحسب ما نشرته صحيفة "إنديا تايمز"، فإن اختيار النظام الغذائي المناسب يمكن أن يخفف من هذه المشكلة المزعجة، كما يأتي:

- الفواكه: تحتوي الفواكه مثل التفاح والكيوي والكمثرى والموز على الكثير من الألياف التي تساعد في تحسين الهضم وتليين البراز وزيادة وتيرة حركات الأمعاء.

- الخضراوات: تقدم الخضراوات الكثير من العناصر الغذائية، التي يمكن أن تجعل حركة الأمعاء أقل إيلاما وتسهل عملية الهضم. تشمل قائمة الخضراوات المهمة لحل مشكلة الإمساك مثل السبانخ والبطاطا الحلوة التي تحتوي على الكثير من الألياف الضرورية لحركة الأمعاء. كما يتميز الخرشوف بمحتواه من ألياف تسمى الإينولين الذي يعزز صحة الأمعاء.

- الفاصوليا والعدس: تشتهر البقوليات مثل الفول والعدس بأنها مصدر كبير للألياف، التي تساعد على تحسين الهضم والإخراج.

- البروبيوتيك: يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك، أي البكتيريا الجيدة المفيدة للجهاز الهضمي، في تعزيز صحة الأمعاء وتليين البراز. يتوافر البروبيوتيك بشكل رئيسي في الزبادي.

- القراصيا والزبيب: إن البرقوق المجفف، الذي يُعرف باسم "القراصيا"، يمكن أن يكون إضافة رائعة للنظام الغذائي إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في الأمعاء. كما أن نقع الزبيب في الماء طوال الليل ثم تناوله في الصباح يسهم بشكل جيد في تقليل المعاناة من الإمساك.

- الحبوب الكاملة: تعتبر الحبوب الكاملة ومنتجات القمح الكامل مصدرًا أساسيًا للألياف غير القابلة للذوبان للحصول على أقصى قدر من الفوائد الغذائية، يجب استهلاكها نيئة أو مطبوخة قليلاً. تحتوي الحبوب الكاملة ومنتجات القمح الكامل على نخالة القمح، وهي الطبقة الخارجية الصلبة من نواة القمح، والتي تكون غنية بشكل خاص بالألياف غير القابلة للذوبان.

نصائح إضافية لتحسين صحة الجهاز الهضمي

- شرب الماء بانتظام: يساعد الماء على ترطيب الجسم وتحسين حركة الأمعاء.

- ممارسة الرياضة بانتظام: تساعد الرياضة على تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.

- تجنب الإجهاد: يمكن أن يؤدي الإجهاد إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإمساك.

- الاستماع إلى إشارات الجسم: يجب الانتباه إلى إشارات الجسم والاستجابة لها عند الحاجة إلى استخدام الحمام.

بالإضافة إلى الأطعمة المذكورة أعلاه، هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك. من المهم تجربة أطعمة مختلفة ومعرفة ما يناسب كل فرد.