كيف تحمي نفسك من أضرار شوي الطعام وهل تسبب السرطان؟

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب يحظى الشوي على الفحم بشعبية بفضل نكهته، وارتباطه بالمناسبات والأجواء الاحتفالية، كما أن توصيات التغذية الصحية تحث على الشوي باعتباره أفضل من القلي، ولأنه يساعد على تخليص الطعام من بعض الدهون. لكن...