لخفض ضغط الدم... اليك الخيار الأفضل بين الكركديه والماتشا

يُعدّ الكركديه والماتشا من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة، لكن لكل منهما تركيبة مختلفة من المركبات وفوائد صحية متباينة. وفي حين يصعب تحديد أيهما يتفوق في محتوى مضادات الأكسدة، تشير الأدلة إلى أن الكركديه قد يكون الخيار الأفضل لمن يسعى إلى خفض ضغط الدم.

وتوضح أخصائية التغذية ميغان أورمسباي أن الماتشا غني بالكاتيكينات، خصوصًا مركب "إيبيغالوكاتشين غالات" (EGCG)، نتيجة استهلاك أوراق الشاي كاملة. أما الكركديه، فيحتوي على الأنثوسيانين والأحماض البوليفينولية، وهي مركبات تمنحه لونه الأحمر المميز.

وأظهرت دراسة تحليلية نُشرت عام 2022 أن تناول شاي الكركديه ارتبط بانخفاض ضغط الدم الانقباضي بنحو 7 ملليمترات زئبقية مقارنةً بالدواء الوهمي، مع تأثير أكبر لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.

في المقابل، لا تزال الأدلة المتعلقة بالماتشا محدودة، إذ تركز معظم الدراسات على الشاي الأخضر عمومًا، وليس الماتشا تحديدًا. وأظهر تحليل تلوي سابق انخفاضًا بنحو ملليمترين زئبقيين في ضغط الدم الانقباضي مع الشاي الأخضر.

وتشير أورمسباي إلى أن الدراسات التي تناولت الكركديه وجدت فوائد عند شرب نحو 3 أكواب يوميًا، محضرة من 1 إلى 2 غرام من الكركديه المجفف لكل كوب، لمدة 4 إلى 6 أسابيع على الأقل. أما الماتشا، فقد تتطلب الدراسات كميات تصل إلى 2 أو 3 غرامات يوميًا، مع تأثير محدود على ضغط الدم.

وقد يسبب الإفراط في تناول الكركديه اضطرابات هضمية، كما ينبغي استشارة الطبيب عند تناوله مع أدوية ضغط الدم أو السكري، ولا يُنصح به أثناء الحمل.

أما الماتشا، فيحتوي على نحو 35 إلى 70 ملليغرامًا من الكافيين في الحصة، لذلك يجب الانتباه إلى إجمالي استهلاك الكافيين، خصوصًا لدى الحوامل والأشخاص الحساسين له. كما قد تؤثر الكاتيكينات في امتصاص الحديد غير الهيمي عند تناول الماتشا مع الوجبات.

وبناءً على الأدلة الحالية، يبدو الكركديه الخيار الأكثر دعمًا بالأبحاث فيما يتعلق بخفض ضغط الدم، بينما يتميز الماتشا بمزيج الكافيين والثيانين الذي قد يساعد على تعزيز اليقظة والطاقة.