"ناغتس" نباتي... من ريش الدجاج؟

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

قدمت شركة أميركية منتجاً غير عادي، يمكن أن يتناوله الأشخاص النباتيون، ولا يوجد فيه غرام واحد من لحم الدجاج.

وبدأت شركة "Just"، بإنتاج أول شرائح دجاج (ناغيتس)، من نوعها من دون استخدام لحم الدجاج أبدا، ولكنها مطابقة من حيث الشكل والمذاق ‏للناغيتس الحقيقي.‏

وتنتج هذه المادة الغذائية النباتية في المزارع، حيث يستخدم خبراء الشركة ريش الدجاج المعالج بإضافة مواد خاصة تترك لبضعة ‏أيام.‏

وبعد ذلك يصنع الأخصائيون من طحين (الخليط الجديد)، منتجا مشابها في المظهر والطعم للناغيتس. ووفقا لممثل "Just"، تستخدم الشركة ‏ريش الدجاج الصحي فقط.‏

وستقدم الشركة منتجها في الأسواق على نطاق واسع بحلول نهاية هذا العام، بحسب رئيس الشركة جوش تيتريك، الذي أكد أن هذا ‏المنتج ليس للجميع بل للذواقين من النباتيين‏.