أنظمة غذائية صحية تقلل مخاطر الأمراض المزمنة

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

كشفت دراسة حديثة شملت نحو 105 آلاف بالغ يتمتعون بصحة جيدة أن الالتزام بعدة أنماط غذائية صحية يمكن أن يسهم في إطالة العمر بما يتراوح بين 1.5 و3 سنوات، مع تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري. وبحسب موقع VeryWell Health، فيما يلي أبرز الأنظمة الغذائية الخمسة التي أظهرت نتائج إيجابية:

النظام الغذائي المتوسطي البديل:  يعتمد على تناول الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والأسماك، مع تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة، وقد ارتبط بانخفاض مخاطر أمراض القلب والسكري والتدهور المعرفي.

حمية DASH: صُممت للحد من ارتفاع ضغط الدم، وتقوم على الإكثار من الفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة، مع تقليل الصوديوم والسكريات واللحوم المصنعة؛ ما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية.

النظام الغذائي النباتي الصحي: يركز على الأطعمة النباتية الكاملة مع الحد من المنتجات الحيوانية والأطعمة المصنعة، ويرتبط بتحسين صحة القلب وتقليل مخاطر السكري وبعض أنواع السرطان.

نظام الحد من خطر الإصابة بالسكري: يعتمد على أنماط غذائية غنية بالألياف والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات، مع تقليل الدهون المتحولة والمشروبات السكرية واللحوم المصنعة؛ ما يسهم في تحسين تنظيم مستويات السكر في الدم.

مؤشر الأكل الصحي البديل (AHEI): يقيّم جودة النظام الغذائي بناءً على التركيز على الفواكه والخضراوات والدهون الصحية، مع تقليل الدهون المتحولة والصوديوم والسكريات واللحوم المعالجة، وقد ارتبط بانخفاض مخاطر الأمراض المزمنة والوفيات.

وتشير النتائج إلى أن القاسم المشترك بين هذه الأنظمة هو الاعتماد على الأطعمة الطبيعية قليلة المعالجة؛ ما يعزز الصحة العامة ويسهم في إطالة العمر.