5 أطعمة لا يُنصح بتناولها مع القهوة

يبدو فنجان القهوة مع وجبة خفيفة عادة عادية لدى كثيرين، لكن بعض الأطعمة قد لا تكون الخيار الأفضل لتناولها مع القهوة، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية المعدة أو ارتفاع ضغط الدم.

وبحسب موقع "Verywell Health"، فإن تأثير القهوة لا يعتمد على الكافيين وحده، إذ يمكن لبعض الأطعمة المصاحبة لها أن تزيد الحموضة أو تؤثر في الهضم وامتصاص بعض العناصر الغذائية.

الحمضيات: قد يؤدي الجمع بين القهوة والبرتقال أو الجريب فروت إلى زيادة حرقة المعدة والانزعاج الهضمي لدى أصحاب المعدة الحساسة، خصوصًا المصابين بالارتجاع المعدي المريئي.

الأطعمة المقلية: تحتوي المقليات عادة على كميات مرتفعة من الدهون والصوديوم، لذلك فإن تناولها بشكل متكرر مع القهوة لا يُعد خيارًا صحيًا، وقد لا يكون مناسبًا لصحة القلب والكوليسترول.

الحليب: قد يؤثر الكافيين بدرجة محدودة في امتصاص الكالسيوم أو يزيد طرحه من الجسم، لكن ذلك لا يعني ضرورة التخلي عن القهوة بالحليب. والأهم هو الحصول على الكمية الكافية من الكالسيوم ضمن النظام الغذائي اليومي.

الأطعمة الغنية بالصوديوم: يمكن للكافيين أن يرفع ضغط الدم مؤقتًا لدى بعض الأشخاص، في حين يرتبط الإفراط في تناول الصوديوم بارتفاع ضغط الدم. لذلك يُفضّل عدم الجمع بشكل متكرر بين كميات كبيرة من القهوة والأطعمة شديدة الملوحة، خاصة لدى المصابين بارتفاع الضغط.

الأطعمة المخمرة: رغم فوائدها المحتملة لصحة الأمعاء، قد لا يناسب تناولها مع القهوة أصحاب الجهاز الهضمي الحساس، إذ يمكن أن يزيد الجمع بينهما الانتفاخ أو الحموضة وعدم الراحة.