اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب الثوم الأسود هو الثوم الأبيض نفسه ولكن بعد أن يخمر ويجفف على مدى عدة أسابيع تحت حرارة و رطوبة عاليتين. ما يسمح للثوم بالخضوع لتفاعل "ميلارد"، وهو عملية كيميائية تحدث بين الأحماض الأمينية والحد من...
الرجاء التواصل مع الادارة لقراءة المقال والاطلاع على الأرشيف على البريد الالكتروني التالي: [email protected]
أو الاتصال على الرقم التالي: +961 5 923 830

الأكثر قراءة

خاص "الديار": أول عملية استشهادية في الخيام ومعارك عنيفة مستمرة