اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

المكونات:

100 جرام زبدة

1/2 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة ناعما

2 ملعقة كبيرة عصير حامض

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 شريحة صدر دجاج

1 حص ثوم، مدقوق

القليل من الزيت النباتي

طريقة التحضير:

1- نتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم نذوب نصف كمية الزبدة مع الزيت النباتي ونشوي الدجاج من الجهتين لمدة 3 دقائق ثم نرفع الدجاج عن النار.

2- نضيف الثوم بنفس المقلاة ويشوح لمدة دقيقة ثم نضيف الكزبرة وتشوح لمدة ½ دقيقة تقريبا.

3- نضيف عصير الحامض ثم نعيد الدجاج مع الصلصة ويطهى لمدة ½ دقيقة.

4- ثم يرفع عن النار وتضاف الكمية المتبقية من الزبدة وتقدم. 

المصدر: مطبخFood

الكلمات الدالة

الأكثر قراءة

الأميركيــون والخلــيجـيون يُريــدون رداً بـ«نعـم أم لا» ومسـاعٍ عراقــية جزائريـة للتهدئة اجــراءات الحــكومــــــة الاجتمــاعيـــة و«الكــهــربــائــية» لــم تــوقــف اضـــراب الـمـعـلـمــيــن و «جــنــــون» الاســـعــار هل يُعلن جنبلاط موقفاً حاسماً من الانتخابات تضامناً مع الحريري والميثاقية؟