المقادير:
- كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
- 2 كوب كريمة
- كوب لبن
- ملح وفلفل اسود
- ملعقة صغيرة بودرة بصل
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- بروكلي مسلوق
- كوب دقيق
- ربع كوب مكعبات زبدة باردة
الطريقة:
- يحمر الثوم على النار في قليل من الزيت، ثم يوضع به صدور الدجاج والملح والفلفل وبودرة البصل والبابريكا وبهارات الدجاج، ويترك حتي تمام النضج
- يضاف لهم الكريمة وتترك حتى تغلي
- يقلب اللبن مع النشا ويضاف للخليط ويقلب حتى يصبح كثيف ويرفع من على النار
- يوضع في طبق بيركس خاص بالفرن مدهون سمن ويوضع عليه البروكلي المسلوق
- يفتت الزبد في الدقيق باليد ويضاف له بعض نقاط من الماء للحصول علي فتات ثم توضع على وجه الصينية
- توضع بالفرن حتى تتسبك وتنضج جميع المكونات جيداً وتقدم
يتم قراءة الآن
-
لبنان معرض لهزة أرضية قوية؟!
-
من قادر على تجريد سبيدبول(شكا) من لقب بطولة الكرة الطائرة؟ ناديا النجوم(جونية) والشباب البترون سيفرضان نفسيهما بين الكبار لقاء ثلاثي هام الثلاثاء....انكفاء الياس طايع ...وصعود طوني غانم وحنا الزيلع
-
الأسد استقبل الوفد اللبناني... وميقاتي تجاوب مع موقف «الثنائي» بكسر قانون قيصر «الإشتراكي» يتبنّى العماد جوزاف عون في جولاته... وخلاف سعودي ــ أميركي مع بقيّة الأطراف حول حزب الله المعالجات الحكوميّة للأزمات الإجتماعية على «الورق»... وتشكيك بإجراء الإنتخابات البلديّة
-
تداعيات الزلزال ما زالت حاضرة في اذهان اللبنانيين المطوقين بالازمات والهواجس أكثر من 30 لبنانيا مفقودين في تركيا... ووفد وزاري الى سوريا اليوم مع بعثة للإنقاذ مصدر كنسي بارز لـ«الديار»: عقبات امام دعوة الراعي لاجتماع النواب المسيحيين!
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
23:37
ماكرون يؤكد لزيلينسكي "تصميم" فرنسا على دعم أوكرانيا حتى النصر
-
23:36
الأردن يسيّر 5 طائرات إغاثية إلى سوريا وتركيا وقوافل مساعدات برية قادمة خلال أيام
-
23:35
المتحدث باسم البنتاغون: حاملة الطائرات يو أس أس جورج بوش في طريقها إلى تركيا لتلبية طلبات الدعم المحتملة
-
23:30
نائب الرئيس التركي: تركيا تعرّضت لأكثر من 790 هزة ارتدادية منذ وقوع #الزلزال، وأنشأنا 77 مشفى ميدانياً في المناطق المنكوبة
-
23:12
ريال مدريد يهزم الأهلي 4-1 ويلاقي الهلال في النهائي
-
22:52
هزة أرضية بقوة 3 درجات تضرب ولاية البويرة الجزائرية
