المقادير
1 كيلوغرام صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
2 حبة : بصل مفرومة ناعمة - بندورة مفرومة
1 باقة بقدونس مفرومة
2 ملعقة كبيرة : زبدة - زيت نباتي - عصير الليمون
½ ملعقة صغيرة : شطة حارة - بابريكا - ملح - فلفلل أسود - بهارات مشكلة
6 أرغفة من خبز الصاج أو خبز التورتيلا
طريقة التحضير
نضع الزيت النباتي والزبدة في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف الدجاج والملح والفلفل والبابريكا والشطة والبهارات المشكلة ونقلب ثم نحكم إغلاق الغطاء وننتظر لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج ثم نضيف عصير الليمون ونقلب قليلاً ونترك الدجاج لمدة 3 دقائق حتى تجف جميع السوائل وتتحمر قطع الدجاج .
نفرد خبز الصاج ونوزع فيه قطع الدجاج ونضيف البندورة والبصل والبقدونس ونلفها ثم نضعها في مقلاة ونحمر الساندويش على الوجهين أويمكن استخدام سخان الساندويش الكهربائي ويمكن الاستغناء عن تحمير الساندويش حسب الرغبة ثم نسكب في طبق التقديم وتقدم إلى جانب شرائح الليمون والمخلل وصحة وهنا .
الكلمات الدالة
مواضيع ذات صلة
يتم قراءة الآن
-
الإجراءات القضائيّة ــ الأمنيّة لوقف عمليّات المضاربة «إبرة مورفين»... والعبرة بالتنفيذ باسيل يستدرج العروض الخارجيّة... وباريس تواجه مُجدّداً «فيتو» سعودياً على الحريري! الانقسام في «الجسم» القضائي يتعمّق... إضراب عام في 8 شباط... والعام الدراسي مُهدّد
-
ضربة لطهران أم ضربة لواشنطن؟
-
"جرأة" باسيل لا توصف
-
قريباً .. أغنية باللهجة العراقية للفنان "ورد الطيراوي"
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
18:51
التحكّم المروري: طريق ضهر البيدر سالكة امام المركبات ذات الدفع الرباعي او تلك المجهزة بسلاسل معدنية
-
18:27
جنبلاط بعد لقائه بري: نحاول اختراق بعض الحواجز السياسية للوصول إلى توافق يعطينا أملاً لانتخاب رئيس
-
17:59
وصول رئيس الحزب التقدمي الاشتراكي وليد جنبلاط والوزير السابق غازي العريضي إلى عين التينة للقاء رئيس مجلس النواب نبيه بري
-
17:56
وكالة “رويترز” نقلا عن حاكم مصرف لبنان: المصارف ستعطى مهلة ٥ سنوات لاعادة تكوين خسائرها
-
17:52
وصول رئيس الحزب التقدمي الاشتراكي وليد جنبلاط يرافقه الوزير السابق غازي العريضي الى عين التينة
-
17:46
حاكم مصرف لبنان رياض سلامة لـ"رويترز": لبنان سيرفع سعر الصرف من 1,507 إلى 15,000 في الأول من شباط
