دراسة جديدة: مستخلص محار المحيط الهادئ يهدئ التهابات الأمعاء

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

كشفت دراسة جديدة عن مادة غذائية قد تساعد في تهدئة التهاب الأمعاء وحماية الحاجز المعوي من التلف.

ويعد الالتهاب المزمن من العوامل المشتركة المرتبطة بالعديد من الأمراض، مثل السرطان والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب ومرض التهاب الأمعاء. وقد ينشأ هذا الالتهاب نتيجة اضطراب يعرف باسم "متلازمة الأمعاء المتسربة"، حيث تزداد نفاذية جدار الأمعاء، ما يسمح بمرور البكتيريا والسموم إلى مجرى الدم.

وتعتمد سلامة جدار الأمعاء بشكل كبير على النظام الغذائي، إذ تساعد الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية في الحفاظ على قوته، بينما قد تؤدي الأطعمة المصنعة والسكريات إلى إضعافه.

وبهذا الصدد، حلل باحثون التركيب الغذائي للأنسجة الرخوة لمحار المحيط الهادئ، وحددوا محتواه من البروتينات والدهون والمعادن ومركبات البوليفينولات والكاروتينات، وهي مركبات ترتبط بفوائد صحية متعددة.

بعد ذلك، أعد الباحثون مستخلصا من المحار واختبروه على خلايا أمعاء بشرية تعرضت لمادة تحفز الالتهاب. وأظهرت التجارب أن المستخلص ساعد في تقليل نشاط مسار التهابي رئيسي، كما خفض مستويات إنزيم COX-2 الذي يؤدي دورا مهما في تعزيز الالتهاب داخل الجسم.

وساعد هذا التأثير في الحفاظ على سلامة بطانة الأمعاء ودعم وظيفتها الطبيعية، حتى عند تعرض الخلايا لمحفزات التهابية.