من الموز إلى التمر.. أطعمة بسيطة ترفع السكر في الدم بسرعة

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب

هبوط السكر في الدم قد يظهر بشكل مفاجئ، مسبباً الدوخة والتعرق وتسارع ضربات القلب. في هذه الحالة، يحتاج الجسم إلى مصدر سريع للكربوهيدرات لرفع مستوى الغلوكوز بسرعة. وبحسب تقرير في موقع VeryWellHealth الصحي، ينصح الخبراء بتناول 15 غراماً على الأقل من الكربوهيدرات السريعة عند انخفاض السكر، ويفضل أن تكون سهلة الهضم وسريعة الامتصاص.

ومن بين أبرز الخيارات ما يلي:

1. الموز: يحتوي على نحو 25 غراماً من الكربوهيدرات، وهو غني بالسكريات الطبيعية سريعة الامتصاص، كما أنه سهل الحمل والتناول؛ ويُعد خياراً مثالياً عند الشعور المفاجئ بالهبوط.

2. الأناناس: يحتوي كوب واحد على نحو 22 غراماً من الكربوهيدرات ومؤشره الجلايسيمي مرتفع، ما يعني رفع السكر بسرعة، وهو خيار فعال وسريع التأثير.

3. التمر: التمرة الواحدة تحتوي على نحو 18 غراماً من الكربوهيدرات وهي غنية بالغلوكوز والفركتوز وصغيرة الحجم وسهلة التخزين، ما يجعلها مثالية للطوارئ.

4. العنب: نصف كوب يوفر نحو 15 غراماً من الكربوهيدرات، وهو سريع الهضم وفعال في رفع السكر، ويمكن تناوله بسهولة في أي وقت.

5. صلصة التفاح: نصف كوب يحتوي على نحو 15 غراماً من الكربوهيدرات، وقوامه ناعم ولطيف على المعدة، وهو مناسب خاصة عند الشعور بالغثيان.

6. البطيخ: كوب واحد يحتوي على نحو 11.5 غراماً من الكربوهيدرات، وهو غني بالماء وسهل الهضم، كما يساعد أيضاً في الترطيب أثناء الهبوط.

وفي الحالات الطارئة، يمكن اللجوء إلى العصائر الطبيعية أو ملعقة عسل أو شراب القيقب، وكذلك المشروبات الغازية، وأقراص الغلوكوز، لكن يُفضل عدم الاعتماد عليها بشكل دائم بسبب قيمتها الغذائية المحدودة. ولتجنب هبوط مستوى السكر في الدم، يوصى بتناول وجبات متوازنة بانتظام، وعدم تخطي الوجبات، والجمع بين الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية، إضافة إلى شرب الماء بانتظام، مع مراقبة مستوى السكر (خصوصاً لمرضى السكري).

والخلاصة أنه عند هبوط السكر، فالسرعة هي العامل الأهم. واختيار أطعمة غنية بالكربوهيدرات وسهلة الامتصاص يمكن أن يعيد التوازن بسرعة ويمنع المضاعفات. أما الوقاية، فتبقى في نمط غذائي متوازن ومنتظم.